Рецепт Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100

Капуста белокочанная 36.1 г
Огурец грунтовый 37.5 г
Помидор (томат), грунтовый 29.4 г
Подсолнечное масло 5 г
Лимонная кислота 0.3 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Зелень [Белая Дача] 2.7 г
Сахар песок 0.8 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 0.04 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13% 1077 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.4% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.3% 2649 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 6.8% 2050 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 7.8% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3462 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.676 мкг 400 мкг 3.2% 4.5% 3156 г
Витамин C, аскорбиновая 32.76 мг 90 мг 36.4% 50.7% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.479 мг 15 мг 16.5% 23% 605 г
Витамин Н, биотин 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 42.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.6432 мг 20 мг 3.2% 4.5% 3109 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.49 мг 2500 мг 9.9% 13.8% 1014 г
Кальций, Ca 31.2 мг 1000 мг 3.1% 4.3% 3205 г
Кремний, Si 40.772 мг 30 мг 135.9% 189.3% 74 г
Магний, Mg 16.97 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2357 г
Натрий, Na 124.71 мг 1300 мг 9.6% 13.4% 1042 г
Сера, S 19.86 мг 1000 мг 2% 2.8% 5035 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 6.1% 2292 г
Хлор, Cl 218.56 мг 2300 мг 9.5% 13.2% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.8 мкг ~
Бор, B 106.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 5.6% 2510 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5357 г
Кобальт, Co 3.267 мкг 10 мкг 32.7% 45.5% 306 г
Литий, Li 8.526 мкг ~
Марганец, Mn 0.1708 мг 2 мг 8.5% 11.8% 1171 г
Медь, Cu 97.73 мкг 1000 мкг 9.8% 13.6% 1023 г
Молибден, Mo 6.373 мкг 70 мкг 9.1% 12.7% 1098 г
Никель, Ni 9.241 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 16224 г
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25205 г
Хром, Cr 5.53 мкг 50 мкг 11.1% 15.5% 904 г
Цинк, Zn 0.2856 мг 12 мг 2.4% 3.3% 4202 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.03 г от 4.7 до 16.8 г 64.5% 89.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.599 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 40.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100 составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ОГУРЦАМИ ИПОМИДОРАМИ Т103/1073К 100

Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,4 %, витамином E - 16,5 %, витамином K - 30,2 %, кремнием - 135,9 %, кобальтом - 32,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с огурцами ипомидорами т103/1073К 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги