Рецепт Пирог заливной с картофелем и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с картофелем и грибами

Пшеничная мука, высшего сорта 276 г
Кефир 3,2% жирности 430 г
Яйцо куриное 102 г
Масло подсолнечное 30 г
Картофель 524 г
Опята зимние, сырые 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с картофелем и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.8% 1000 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27 мкг 900 мкг 3% 2% 3333 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.1% 1333 г
Витамин В4, холин 45.82 мг 500 мг 9.2% 6.2% 1091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.122 мкг 400 мкг 3.8% 2.6% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 5.8% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.2% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 6% 1128 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 4.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.3424 мг 20 мг 11.7% 7.9% 854 г
Макроэлементы
Калий, K 322.2 мг 2500 мг 12.9% 8.7% 776 г
Кальций, Ca 48.5 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2062 г
Кремний, Si 0.794 мг 30 мг 2.6% 1.8% 3778 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 3.1% 2182 г
Натрий, Na 28.02 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4640 г
Сера, S 47.85 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2090 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 7.7% 881 г
Хлор, Cl 71.31 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3225 г
Микроэлементы
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 74.04 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2039 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.9% 2333 г
Кобальт, Co 3.246 мкг 10 мкг 32.5% 22% 308 г
Марганец, Mn 0.1872 мг 2 мг 9.4% 6.4% 1068 г
Медь, Cu 90.28 мкг 1000 мкг 9% 6.1% 1108 г
Молибден, Mo 7.485 мкг 70 мкг 10.7% 7.3% 935 г
Селен, Se 4.423 мкг 55 мкг 8% 5.4% 1243 г
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15444 г
Хром, Cr 5.12 мкг 50 мкг 10.2% 6.9% 977 г
Цинк, Zn 0.5313 мг 12 мг 4.4% 3% 2259 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог заливной с картофелем и грибами составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ

Пирог заливной с картофелем и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, калием - 12,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Пирог заливной с картофелем и грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с картофелем и грибами, калорийность 147,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с картофелем и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги