Рецепт Омлет с помидорами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами и перцем

Перец сладкий красный (Пассерование) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Яичный белок куриный (Жарка) 170 г
Петрушка свежая (Пассерование) 15 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.7% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.1% 1037 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165 мкг 900 мкг 18.3% 19.2% 545 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.495 мг 5 мг 9.9% 10.4% 1010 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 20.2% 520 г
Витамин В4, холин 78.44 мг 500 мг 15.7% 16.5% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.3% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.241 мкг 400 мкг 2.1% 2.2% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 10.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 19.6% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 6.7% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.3% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.856 мкг 50 мкг 15.7% 16.5% 636 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 37.1% 284 г
Витамин РР, НЭ 2.6481 мг 20 мг 13.2% 13.9% 755 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.12 мг 2500 мг 7.8% 8.2% 1288 г
Кальций, Ca 100.37 мг 1000 мг 10% 10.5% 996 г
Кремний, Si 4.629 мг 30 мг 15.4% 16.2% 648 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 3.4% 3127 г
Натрий, Na 164.17 мг 1300 мг 12.6% 13.2% 792 г
Сера, S 132.23 мг 1000 мг 13.2% 13.9% 756 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 15.2% 689 г
Хлор, Cl 215.5 мг 2300 мг 9.4% 9.9% 1067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 6.3% 1662 г
Йод, I 7.24 мкг 150 мкг 4.8% 5% 2072 г
Кобальт, Co 5.069 мкг 10 мкг 50.7% 53.3% 197 г
Литий, Li 17.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 4.5% 2350 г
Медь, Cu 87.57 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1142 г
Молибден, Mo 5.066 мкг 70 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
Никель, Ni 3.77 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 14.852 мкг 55 мкг 27% 28.4% 370 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 27.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14530 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 8.5% 1235 г
Цинк, Zn 0.8333 мг 12 мг 6.9% 7.3% 1440 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.753 г ~
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.442 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.471 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.583 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.539 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.073 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.896 г min 16.8 г 11.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и перцем составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ

Омлет с помидорами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 15,7 %, витамином C - 18,6 %, витамином H - 15,7 %, витамином K - 35,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 15,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 50,7 %, селеном - 27 %

Чем полезен Омлет с помидорами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами и перцем, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты