Рецепт капустный пирог для ленивых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капустный пирог для ленивых

Яйца, целиком, сырые, свежии 150 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 150 г
Масло сладко-сливочное несоленое 125 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Капуста белокочанная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капустный пирог для ленивых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.8% 1617 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 13.5% 337 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.6% 1711 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.9% 1176 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.3% 3608 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.7% 800 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6494 г
бета Криптоксантин 1.276 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1353 г
Витамин В4, холин 58.3 мг 500 мг 11.7% 5.3% 858 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 22.094 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1810 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 28.39 мг 90 мг 31.5% 14.3% 317 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2141 г
Витамин D3, холекальциферол 0.284 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.299 мг 15 мг 15.3% 7% 652 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин К, филлохинон 36 мкг 120 мкг 30% 13.6% 333 г
Дигидрофиллохинон 0.014 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1543 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1733 г
Ниацин 0.664 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.93 мг 2500 мг 10% 4.5% 1004 г
Кальций, Ca 66.8 мг 1000 мг 6.7% 3% 1497 г
Кремний, Si 0.425 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7059 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2% 2316 г
Натрий, Na 133.86 мг 1300 мг 10.3% 4.7% 971 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3132 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 5.8% 779 г
Хлор, Cl 133.72 мг 2300 мг 5.8% 2.6% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.3 мкг ~
Бор, B 105 мкг ~
Ванадий, V 14.18 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1850 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10563 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 8.1% 560 г
Марганец, Mn 0.2456 мг 2 мг 12.3% 5.6% 814 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1349 г
Молибден, Mo 7.188 мкг 70 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Никель, Ni 8.407 мкг ~
Олово, Sn 1.09 мкг ~
Селен, Se 5.346 мкг 55 мкг 9.7% 4.4% 1029 г
Титан, Ti 2.57 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 81967 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 2% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.318 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.442 г ~
6:0 Капроновая 0.098 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.224 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.478 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.371 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.087 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.606 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.217 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность капустный пирог для ленивых составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

капустный пирог для ленивых богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, холином - 11,7 %, витамином C - 31,5 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 30 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен капустный пирог для ленивых

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капустный пирог для ленивых, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капустный пирог для ленивых, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты