Рецепт Салат из помидоров и огурцов с заправкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов с заправкой

Помидор (томат), грунтовый 450 г
Огурец грунтовый 250 г
Заправка для салатов 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов с заправкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 11.2% 1244 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3.8% 3712 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.7% 1818 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.2% 2677 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.8 мкг 900 мкг 8.3% 11.6% 1203 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 12.6% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В4, холин 6.15 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.4% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.217 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5542 г
Витамин C, аскорбиновая 17.37 мг 90 мг 19.3% 26.9% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.055 мг 15 мг 13.7% 19.1% 730 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5453 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 10.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.5482 мг 20 мг 2.7% 3.8% 3648 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.4 мг 2500 мг 8.3% 11.6% 1200 г
Кальций, Ca 23.6 мг 1000 мг 2.4% 3.3% 4237 г
Кремний, Si 19.195 мг 30 мг 64% 89.3% 156 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 5.6% 2478 г
Натрий, Na 376.06 мг 1300 мг 28.9% 40.3% 346 г
Сера, S 11.9 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8403 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 5.3% 2623 г
Хлор, Cl 611.64 мг 2300 мг 26.6% 37.1% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.7% 2439 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6726 г
Кобальт, Co 3.929 мкг 10 мкг 39.3% 54.8% 255 г
Литий, Li 15.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 10.7% 1297 г
Медь, Cu 95.51 мкг 1000 мкг 9.6% 13.4% 1047 г
Молибден, Mo 5.832 мкг 70 мкг 8.3% 11.6% 1200 г
Никель, Ni 7.486 мкг ~
Рубидий, Rb 84.3 мкг ~
Селен, Se 0.7 мкг 55 мкг 1.3% 1.8% 7857 г
Фтор, F 16.13 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24799 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 15.6% 893 г
Цинк, Zn 0.2064 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5814 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.551 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.319 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.281 г от 4.7 до 16.8 г 48.5% 67.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.434 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.45 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.885 г min 16.8 г 5.3% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.881 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.416 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 30.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.223 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с заправкой составляет 71,7 кКал.

  • Порция = 139 гр (99.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ С ЗАПРАВКОЙ

Салат из помидоров и огурцов с заправкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,3 %, витамином E - 13,7 %, кремнием - 64 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 39,3 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов с заправкой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов с заправкой, калорийность 71,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов с заправкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы