Рецепт Суп из набора для бульона из утки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из набора для бульона из утки

Утка 2 кат. (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Вода 1500 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из набора для бульона из утки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4.2% 3369 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.4% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.2% 2674 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 7.1% 1991 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.2% 1961 г
Лютеин + Зеаксантин 14.973 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 5.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4% 3600 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 4.4% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 4.5% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 5.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.367 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 9160 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.8% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.8% 15464 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.046 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.6529 мг 20 мг 8.3% 11.7% 1210 г
Ниацин 0.764 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.99 мг 2500 мг 4.6% 6.5% 2155 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1.4% 10070 г
Кремний, Si 4.381 мг 30 мг 14.6% 20.7% 685 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 5.4% 2658 г
Натрий, Na 4.35 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29885 г
Сера, S 42.7 мг 1000 мг 4.3% 6.1% 2342 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 8.6% 1633 г
Хлор, Cl 12.18 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18883 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 13.18 мкг ~
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2736 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 1.909 мкг 10 мкг 19.1% 27% 524 г
Литий, Li 6.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2318 мг 2 мг 11.6% 16.4% 863 г
Медь, Cu 120.93 мкг 1000 мкг 12.1% 17.1% 827 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 5% 2848 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 5.825 мкг 55 мкг 10.6% 15% 944 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 76.93 мкг 4000 мкг 1.9% 2.7% 5200 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.6326 мг 12 мг 5.3% 7.5% 1897 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.343 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.276 г ~
Глутаминовая кислота 0.88 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.846 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.308 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.519 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.817 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из набора для бульона из утки составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ НАБОРА ДЛЯ БУЛЬОНА ИЗ УТКИ

Суп из набора для бульона из утки богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 19,1 %, марганцем - 11,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Суп из набора для бульона из утки

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из набора для бульона из утки, калорийность 70,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из набора для бульона из утки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты