Рецепт Ленивая лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивая лазанья

Капуста цветная	200 г
Горошек зеленый. Консервы	100 г
Морковь, красная	100 г
бульон куриный	500 г
Сыр литовский	200 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)	300 г
Петрушка (корень)	5 г

Способ приготовления

Порций 6 Ингредиентов 10 Потребуется: 200 г замороженной цветной капусты, 200 г замороженной смеси зеленого горошка и моркови, 1 ст. л. смеси сухих кореньев (сельдерей, пастернак, петрушка), 0,5 л бульона, 1 ч. л. тимьяна, 300 г отрубного батона, 200 г сыра (до 17% жирнсти), 1 ч. л. паприки, соль, черный перец по вкусу. Что делать: Капусту слегка отварить и порезать на небольшие кусочки. Потушить овощи в небольшом количестве воды, с кореньями и специями до полуготовности. Смешать с капустой. Стеклянную форму небольшого диаметра смазать растительным маслом. Батон нарезать на тонкие ломтики, сыр потереть. Выложить дно формы хлебом, посыпать сыром, положить часть овощей, затем снова слой хлеба, сыра и овощей. Завершить слоем хлеба и сыра. Поставить в духовку, разогретую до 250°С, на 15-20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивая лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.8 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1592 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	8.8%	1070 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.6%	1697 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	5%	1904 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	9.5%	1000 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	3.1%	3072 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	177.7 мкг	900 мкг	19.7%	18.6%	506 г
бета Каротин	0.903 мг	5 мг	18.1%	17.1%	554 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	4.8%	1978 г
Витамин В4, холин	6.44 мг	500 мг	1.3%	1.2%	7764 г
Витамин В5, пантотеновая	0.185 мг	5 мг	3.7%	3.5%	2703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	3.4%	2817 г
Витамин В9, фолаты	7.767 мкг	400 мкг	1.9%	1.8%	5150 г
Витамин В12, кобаламин	0.214 мкг	3 мкг	7.1%	6.7%	1402 г
Витамин C, аскорбиновая	11.33 мг	90 мг	12.6%	11.9%	794 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.494 мг	15 мг	3.3%	3.1%	3036 г
Витамин Н, биотин	0.325 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	15385 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	2.8%	3333 г
Витамин РР, НЭ	2.6829 мг	20 мг	13.4%	12.7%	745 г
Макроэлементы
Калий, K	125.1 мг	2500 мг	5%	4.7%	1998 г
Кальций, Ca	159.29 мг	1000 мг	15.9%	15%	628 г
Кремний, Si	0.89 мг	30 мг	3%	2.8%	3371 г
Магний, Mg	28.66 мг	400 мг	7.2%	6.8%	1396 г
Натрий, Na	237.58 мг	1300 мг	18.3%	17.3%	547 г
Сера, S	49.91 мг	1000 мг	5%	4.7%	2004 г
Фосфор, P	170 мг	800 мг	21.3%	20.1%	471 г
Хлор, Cl	6.9 мг	2300 мг	0.3%	0.3%	33333 г
Микроэлементы
Бор, B	33.1 мкг	~
Ванадий, V	9.37 мкг	~
Железо, Fe	1.057 мг	18 мг	5.9%	5.6%	1703 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34091 г
Кобальт, Co	0.292 мкг	10 мкг	2.9%	2.7%	3425 г
Марганец, Mn	0.0676 мг	2 мг	3.4%	3.2%	2959 г
Медь, Cu	33.79 мкг	1000 мкг	3.4%	3.2%	2959 г
Молибден, Mo	2.47 мкг	70 мкг	3.5%	3.3%	2834 г
Селен, Se	0.732 мкг	55 мкг	1.3%	1.2%	7514 г
Фтор, F	40.36 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9911 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	15152 г
Цинк, Zn	0.7361 мг	12 мг	6.1%	5.8%	1630 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивая лазанья составляет 105,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.8 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ

Ленивая лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 12,6 %, витамином PP - 13,4 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 21,3 %

Чем полезен Ленивая лазанья

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивая лазанья, калорийность 105,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивая лазанья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Отбивные из грудки индейки

Чернично-кокосовая Панна Котта

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2025-01-09

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 90%

Катерина

2025-01-10

Калорийность: 1246 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе