Рецепт ленивая окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ленивая окрошка

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 55 г
Петрушка 100 г
Сметана 20,0% жирности 65 г
Квас хлебный 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ленивая окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.1% 1474 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 5.6% 2610 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.5 мкг 900 мкг 25.6% 37.9% 390 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 1.11 мг 5 мг 22.2% 32.9% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 8.1% 1818 г
Витамин В4, холин 44.78 мг 500 мг 9% 13.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 5.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 22.964 мкг 400 мкг 5.7% 8.4% 1742 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 5% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 28.88 мг 90 мг 32.1% 47.6% 312 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 3.7% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 5.6% 2604 г
Витамин Н, биотин 2.685 мкг 50 мкг 5.4% 8% 1862 г
Витамин К, филлохинон 315.4 мкг 120 мкг 262.8% 389.3% 38 г
Витамин РР, НЭ 1.0321 мг 20 мг 5.2% 7.7% 1938 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.43 мг 2500 мг 7.3% 10.8% 1370 г
Кальций, Ca 63.74 мг 1000 мг 6.4% 9.5% 1569 г
Магний, Mg 18.63 мг 400 мг 4.7% 7% 2147 г
Натрий, Na 25.23 мг 1300 мг 1.9% 2.8% 5153 г
Сера, S 21.93 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4560 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 8.6% 1728 г
Хлор, Cl 16.67 мг 2300 мг 0.7% 1% 13797 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 5.5% 2740 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7009 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 15.9% 936 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 2.5% 5900 г
Медь, Cu 37.52 мкг 1000 мкг 3.8% 5.6% 2665 г
Молибден, Mo 0.641 мкг 70 мкг 0.9% 1.3% 10920 г
Селен, Se 3.406 мкг 55 мкг 6.2% 9.2% 1615 г
Фтор, F 5.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68027 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11628 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 4% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.346 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ленивая окрошка составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВАЯ ОКРОШКА

ленивая окрошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 262,8 %

Чем полезен ленивая окрошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ленивая окрошка, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ленивая окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты