Рецепт Пицца пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца пп

Картофель 100 г
Лук репчатый 100 г
Фарш с грибами 200 г
Кабачок 180 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.5 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1840 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.4% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9% 1217 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 3% 3712 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.1% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.8% 2834 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 13.1% 833 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1453 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.9% 1241 г
Витамин В4, холин 42.99 мг 500 мг 8.6% 9.4% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 11.3% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 10.9% 1005 г
Витамин В9, фолаты 12.763 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3134 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 9.6% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 42.18 мг 90 мг 46.9% 51.3% 213 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 3.9% 2747 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5245 г
Витамин Н, биотин 3.107 мкг 50 мкг 6.2% 6.8% 1609 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.1% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.0985 мг 20 мг 10.5% 11.5% 953 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.33 мг 2500 мг 11.1% 12.1% 898 г
Кальций, Ca 85.17 мг 1000 мг 8.5% 9.3% 1174 г
Кремний, Si 18.938 мг 30 мг 63.1% 69% 158 г
Магний, Mg 14.27 мг 400 мг 3.6% 3.9% 2803 г
Натрий, Na 128.56 мг 1300 мг 9.9% 10.8% 1011 г
Сера, S 65.68 мг 1000 мг 6.6% 7.2% 1523 г
Фосфор, P 100.9 мг 800 мг 12.6% 13.8% 793 г
Хлор, Cl 135.33 мг 2300 мг 5.9% 6.4% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.9 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 20.46 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 6.4% 1684 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3394 г
Кобальт, Co 4.257 мкг 10 мкг 42.6% 46.6% 235 г
Литий, Li 24.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 7.8% 1404 г
Медь, Cu 130.83 мкг 1000 мкг 13.1% 14.3% 764 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 7% 1551 г
Никель, Ni 4.008 мкг ~
Олово, Sn 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 147.5 мкг ~
Селен, Se 6.292 мкг 55 мкг 11.4% 12.5% 874 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 21.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18232 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 9% 1222 г
Цинк, Zn 0.8913 мг 12 мг 7.4% 8.1% 1346 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.9 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.809 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 1.297 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.334 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.613 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца пп составляет 91,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином C - 46,9 %, калием - 11,1 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 42,6 %, медью - 13,1 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Пицца пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца пп, калорийность 91,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги