Рецепт Салат Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Цезарь

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 500 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.2 ккал 1684 ккал 1.1% 5.7% 8771 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.3% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.1% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9.4% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 26% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 21.4% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 14.1% 3750 г
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 30.2% 1736 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 7.8% 6667 г
Витамин В4, холин 7.33 мг 500 мг 1.5% 7.8% 6821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 11.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 16.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 36.5% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 17.7% 2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 6.3% 8108 г
Витамин К, филлохинон 23.2 мкг 120 мкг 19.3% 100.5% 517 г
Витамин РР, НЭ 0.226 мг 20 мг 1.1% 5.7% 8850 г
Макроэлементы
Калий, K 145.58 мг 2500 мг 5.8% 30.2% 1717 г
Кальций, Ca 24.23 мг 1000 мг 2.4% 12.5% 4127 г
Магний, Mg 7.88 мг 400 мг 2% 10.4% 5076 г
Натрий, Na 10.27 мг 1300 мг 0.8% 4.2% 12658 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 15.1% 3463 г
Хлор, Cl 1.15 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 200000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 13% 3982 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 1% 42857 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 18.2% 2890 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 39.6% 1322 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 15.1% 3444 г
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 6.3% 8567 г
Цинк, Zn 0.1837 мг 12 мг 1.5% 7.8% 6532 г

Энергетическая ценность Салат Цезарь составляет 19,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЦЕЗАРЬ

Салат Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,3 %

Чем полезен Салат Цезарь

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Цезарь, калорийность 19,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты