Рецепт салат с капусты с морквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с капусты с морквой

Салат из белокачанной капусты 100 г
Морковь, красная 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с капусты с морквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.9% 4750 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 6.1% 3000 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 37.2% 500 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 7.8% 2368 г
Органические кислоты 68.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 868.6 мкг 900 мкг 96.5% 179.4% 104 г
бета Каротин 5.143 мг 5 мг 102.9% 191.3% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.4% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 9.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 9.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.629 мкг 400 мкг 2.4% 4.5% 4154 г
Витамин C, аскорбиновая 28.14 мг 90 мг 31.3% 58.2% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.029 мг 15 мг 6.9% 12.8% 1458 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 8.9% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.0422 мг 20 мг 5.2% 9.7% 1919 г
Макроэлементы
Калий, K 259.49 мг 2500 мг 10.4% 19.3% 963 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 8.6% 2183 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 11.9% 1563 г
Натрий, Na 22.94 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5667 г
Сера, S 27.09 мг 1000 мг 2.7% 5% 3691 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.7% 1928 г
Хлор, Cl 1093.46 мг 2300 мг 47.5% 88.3% 210 г
Микроэлементы
Бор, B 201.3 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 7.2% 2571 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 4.8% 3886 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 53.2% 350 г
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 17.5% 1062 г
Медь, Cu 82.34 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1214 г
Молибден, Mo 16.286 мкг 70 мкг 23.3% 43.3% 430 г
Селен, Se 0.043 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 127907 г
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13633 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 15.6% 1190 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 6.3% 2906 г

Энергетическая ценность салат с капусты с морквой составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 96 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТЫ С МОРКВОЙ

салат с капусты с морквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,5 %, бэта-каротином - 102,9 %, витамином C - 31,3 %, хлором - 47,5 %, кобальтом - 28,6 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен салат с капусты с морквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с капусты с морквой, калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с капусты с морквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты