Войти

Рецепт Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24

Куриная грудка (филе) (Запекание) 965 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок, порошок 2 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 229 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 143 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Куриную грудку запечь с помидором специями и в конце посыпать тертым сыром.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 18.1% 358 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.1% 800 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.9% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 5% 1291 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5208 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4% 1607 г
Витамин В4, холин 67.74 мг 500 мг 13.5% 8.8% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 1.181 мг 5 мг 23.6% 15.3% 423 г
Витамин В6, пиридоксин 0.57 мг 2 мг 28.5% 18.5% 351 г
Витамин В9, фолаты 8.209 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4873 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 10.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 2% 3178 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10331 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.9081 мг 20 мг 29.5% 19.2% 339 г
Ниацин 8.216 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.64 мг 2500 мг 11.5% 7.5% 866 г
Кальций, Ca 103.36 мг 1000 мг 10.3% 6.7% 967 г
Кремний, Si 0.992 мг 30 мг 3.3% 2.1% 3024 г
Магний, Mg 69.06 мг 400 мг 17.3% 11.2% 579 г
Натрий, Na 368.64 мг 1300 мг 28.4% 18.4% 353 г
Сера, S 205.46 мг 1000 мг 20.5% 13.3% 487 г
Фосфор, P 198.8 мг 800 мг 24.9% 16.2% 402 г
Хлор, Cl 425.52 мг 2300 мг 18.5% 12% 541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4601 г
Кобальт, Co 8.045 мкг 10 мкг 80.5% 52.3% 124 г
Литий, Li 4.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Медь, Cu 90.98 мкг 1000 мкг 9.1% 5.9% 1099 г
Молибден, Mo 10.685 мкг 70 мкг 15.3% 9.9% 655 г
Никель, Ni 2.15 мкг ~
Олово, Sn 1.54 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 15.017 мкг 55 мкг 27.3% 17.7% 366 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Фтор, F 103.32 мкг 4000 мкг 2.6% 1.7% 3871 г
Хром, Cr 19.9 мкг 50 мкг 39.8% 25.8% 251 г
Цинк, Zn 1.5138 мг 12 мг 12.6% 8.2% 793 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.582 г ~
Валин 1.265 г ~
Гистидин* 1.155 г ~
Изолейцин 1.095 г ~
Лейцин 1.912 г ~
Лизин 2.385 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.705 г ~
Треонин 1.008 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 1.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.152 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 0.806 г ~
Глутаминовая кислота 2.959 г ~
Пролин 1.178 г ~
Серин 0.987 г ~
Тирозин 0.905 г ~
Цистеин 0.366 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.314 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.844 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.126 г min 16.8 г 12.7% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24 составляет 154 кКал.

  • Порция = 149 гр (229.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 21.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ ПОД СЫРОМ С ПОМ.СМЕТ.28.10.24

Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B6 - 28,5 %, витамином B12 - 15,5 %, витамином PP - 29,5 %, калием - 11,5 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 24,9 %, хлором - 18,5 %, кобальтом - 80,5 %, молибденом - 15,3 %, селеном - 27,3 %, хромом - 39,8 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная под сыром с пом.смет.28.10.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2025-02-02
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 86%
*****Таня Березовская-Григорян
2025-02-09
Калорийность: 1256 кКал
Витамины и минералы: 97%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-02-03
Калорийность: 1300 кКал
Витамины и минералы: 96%
Новые рецепты
Маффины с яблоками
Автор Лариса Минск
207.4
7.2
8.6
25.4
0
1 4
Смесь орехов
Автор Ольга васильевна
576
24
49.9
9.8
6
4 0
Салат с копченой грудкой и салатом Латук
Автор Марина
80.1
11.2
3
2.3
15
1 0
Интересные блоги
Катерина
07-02-2025
Дневник питания за 07.02.2025
Сегодня у меня рацион, как говорится, из чего бы...
11 103
Анна Лиза
11-02-2025
Самое худшее, что может произойти с мотивацией,
– отнюдь не ее исчезновение, поскольку свято место...
9 68
Это пройдёт
10-02-2025
Дневник питания и тренировок за 10.02.2025
Мы наконец-то дошли до печника, и он нас уверил, ч...
9 54