Рецепт Морковь тертая с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тертая с молоком

Морковь 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.1% 5091 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7.1% 2844 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.3% 1250 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 7.7% 2622 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1316.7 мкг 900 мкг 146.3% 297.4% 68 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 7.871 мг 5 мг 157.4% 319.9% 64 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 10% 2022 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 5.1% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 12% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 10.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 3.7% 5422 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 8.9% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.48 мг 90 мг 3.9% 7.9% 2586 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 3.5% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.443 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3465 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 14.8% 1364 г
Витамин РР, НЭ 1.0164 мг 20 мг 5.1% 10.4% 1968 г
Ниацин 0.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.07 мг 2500 мг 7.2% 14.6% 1396 г
Кальций, Ca 57.43 мг 1000 мг 5.7% 11.6% 1741 г
Кремний, Si 16.393 мг 30 мг 54.6% 111% 183 г
Магний, Mg 29.51 мг 400 мг 7.4% 15% 1355 г
Натрий, Na 30.18 мг 1300 мг 2.3% 4.7% 4307 г
Сера, S 13.77 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7262 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 16.7% 1214 г
Хлор, Cl 74.1 мг 2300 мг 3.2% 6.5% 3104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.2 мкг ~
Бор, B 131.1 мкг ~
Ванадий, V 64.92 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 5.7% 3622 г
Йод, I 6.23 мкг 150 мкг 4.2% 8.5% 2408 г
Кобальт, Co 1.607 мкг 10 мкг 16.1% 32.7% 622 г
Литий, Li 3.934 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 13.4% 1506 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 11.4% 1773 г
Молибден, Mo 14.754 мкг 70 мкг 21.1% 42.9% 474 г
Никель, Ni 3.934 мкг ~
Олово, Sn 4.92 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.393 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13995 г
Стронций, Sr 11.28 мкг ~
Фтор, F 42.62 мкг 4000 мкг 1.1% 2.2% 9385 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 10.6% 1908 г
Цинк, Zn 0.3934 мг 12 мг 3.3% 6.7% 3050 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.128 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.68 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.309 г min 16.8 г 1.8% 3.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Морковь тертая с молоком составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ С МОЛОКОМ

Морковь тертая с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 146,3 %, бэта-каротином - 157,4 %, кремнием - 54,6 %, кобальтом - 16,1 %, молибденом - 21,1 %

Чем полезен Морковь тертая с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тертая с молоком, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты