Рецепт салат майский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат майский

Салат 9 г
Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Огурец, парниковый 103 г
Капуста белокочанная 93 г
Кедровый орех 10 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат майский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.9% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10% 2435 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11% 2222 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.8% 2512 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 10.3% 2381 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.222 мг 5 мг 4.4% 10.8% 2252 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 7.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 8.8% 2769 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 5.6% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 9.6% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 9.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.808 мкг 400 мкг 3% 7.4% 3388 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.4% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 23.01 мг 90 мг 25.6% 62.7% 391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 7.1% 3480 г
Витамин Н, биотин 0.638 мкг 50 мкг 1.3% 3.2% 7837 г
Витамин К, филлохинон 30.4 мкг 120 мкг 25.3% 62% 395 г
Витамин РР, НЭ 0.7988 мг 20 мг 4% 9.8% 2504 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 23.5% 1040 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 8.8% 2749 г
Магний, Mg 23.21 мг 400 мг 5.8% 14.2% 1723 г
Натрий, Na 16.66 мг 1300 мг 1.3% 3.2% 7803 г
Сера, S 16.5 мг 1000 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 16.7% 1471 г
Хлор, Cl 41.07 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.3 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 8.3% 2980 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 4.4% 5576 г
Кобальт, Co 2.859 мкг 10 мкг 28.6% 70.1% 350 г
Литий, Li 0.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.3188 мг 2 мг 15.9% 39% 627 г
Медь, Cu 92.33 мкг 1000 мкг 9.2% 22.5% 1083 г
Молибден, Mo 5.477 мкг 70 мкг 7.8% 19.1% 1278 г
Никель, Ni 7.859 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 2.5% 9700 г
Фтор, F 12.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33306 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 15.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.3267 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.366 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат майский составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МАЙСКИЙ

салат майский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 25,6 %, витамином K - 25,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 15,9 %

Чем полезен салат майский

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат майский, калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат майский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги