Рецепт Смесь с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь с мёдом

Семена льна 17 г
Тмин, семена 11 г
Кунжут 13 г
Семена чиа, сушеные 17 г
Тыквенные семечки, сушеные 45 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 489.5 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 5.5% 374 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 12.6% 162 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 1.7% 1203 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 14.5 г 20 г 72.5% 14.8% 138 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
альфа Каротин 1.108 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
бета Криптоксантин 1.842 мкг ~
Ликопин 1.833 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 161.592 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.44 мг 1.5 мг 29.3% 6% 341 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 2.1% 989 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 1.6% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 2.1% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 1.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 41.057 мкг 400 мкг 10.3% 2.1% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 0.7% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 1.9% 1097 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 15.989 мг ~
дельта Токоферол 0.215 мг ~
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 2% 1000 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 5.2434 мг 20 мг 26.2% 5.4% 381 г
Ниацин 0.462 мг ~
Бетаин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 656.16 мг 2500 мг 26.2% 5.4% 381 г
Кальций, Ca 364.05 мг 1000 мг 36.4% 7.4% 275 г
Кремний, Si 21.558 мг 30 мг 71.9% 14.7% 139 г
Магний, Mg 404.73 мг 400 мг 101.2% 20.7% 99 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.3% 6135 г
Сера, S 85.98 мг 1000 мг 8.6% 1.8% 1163 г
Фосфор, P 795.6 мг 800 мг 99.5% 20.3% 101 г
Хлор, Cl 4.97 мг 2300 мг 0.2% 46278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 8.554 мг 18 мг 47.5% 9.7% 210 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.5% 3861 г
Литий, Li 8.342 мкг ~
Марганец, Mn 2.7074 мг 2 мг 135.4% 27.7% 74 г
Медь, Cu 1074.12 мкг 1000 мкг 107.4% 21.9% 93 г
Молибден, Mo 1.625 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4308 г
Никель, Ni 20.583 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 35.448 мкг 55 мкг 64.5% 13.2% 155 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 14.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27605 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7937 г
Цинк, Zn 5.8743 мг 12 мг 49% 10% 204 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аргинин* 2.945 г ~
Валин 1.079 г ~
Гистидин* 0.543 г ~
Изолейцин 0.887 г ~
Лейцин 1.553 г ~
Лизин 0.887 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.759 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 1.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.396 г ~
Аланин 1.026 г ~
Аспарагиновая кислота 2.048 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 1.293 г ~
Глутаминовая кислота 4.221 г ~
Пролин 0.892 г ~
Серин 1.127 г ~
Тирозин 0.707 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.333 г от 0.9 до 3.7 г 144.1% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.785 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.967 мг ~
Кампестерол 6.375 мг ~
Стигмастерол 1.558 мг ~
бета Ситостерол 35.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.955 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.081 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 1.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.025 г min 16.8 г 59.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.109 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 6.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.141 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 11.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.322 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.585 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.319 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.044 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~
Полиеновые трансжиры 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смесь с мёдом составляет 489,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 489.5 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 34.6 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 14.5 г -%
Вода 8.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ С МЁДОМ

Смесь с мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 29,3 %, витамином PP - 26,2 %, калием - 26,2 %, кальцием - 36,4 %, кремнием - 71,9 %, магнием - 101,2 %, фосфором - 99,5 %, железом - 47,5 %, марганцем - 135,4 %, медью - 107,4 %, селеном - 64,5 %, цинком - 49 %

Чем полезен Смесь с мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь с мёдом, калорийность 489,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь с мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги