Рецепт Суп пюре из брокколи и индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из брокколи и индейки

Брокколи (Варка со сливом) 220 г
Вода 450 г
Сыр российский 50 г
Молодая индейка, белое мясо, только мясо, сырое 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из брокколи и индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.4 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2934 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 19% 916 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.6% 2667 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.2% 3333 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.6% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 18.3% 956 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 7.1% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 11.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 17.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 18.516 мкг 400 мкг 4.6% 8% 2160 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 11.8% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 8.4% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 2.4% 7009 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 35.4% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.1264 мг 20 мг 10.6% 18.5% 941 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.48 мг 2500 мг 5.9% 10.3% 1707 г
Кальций, Ca 63.4 мг 1000 мг 6.3% 11% 1577 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 6.3% 2807 г
Натрий, Na 66.68 мг 1300 мг 5.1% 8.9% 1950 г
Сера, S 13.1 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7634 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 20.7% 838 г
Хлор, Cl 0.68 мг 2300 мг 338235 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3066 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3509 г
Медь, Cu 37.01 мкг 1000 мкг 3.7% 6.4% 2702 г
Селен, Se 7.228 мкг 55 мкг 13.1% 22.8% 761 г
Фтор, F 48.91 мкг 4000 мкг 1.2% 2.1% 8178 г
Цинк, Zn 0.7203 мг 12 мг 6% 10.5% 1666 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.617 г ~
Лизин 0.689 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.773 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.327 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.494 г min 16.8 г 2.9% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из брокколи и индейки составляет 57,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ БРОККОЛИ И ИНДЕЙКИ

Суп пюре из брокколи и индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,3 %, фосфором - 11,9 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Суп пюре из брокколи и индейки

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из брокколи и индейки, калорийность 57,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из брокколи и индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги