Рецепт куринный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куринный суп

Цукини с кожурой, вареные, с солью 200 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец красный сладкий 140 г
Курица, 1 категории 450 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Вода 1500 г
Аджика 150 г
Способ приготовления

отварить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куринный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.8% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.7% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.3% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 7.6% 2537 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 20.5% 956 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.4% 3067 г
Лютеин + Зеаксантин 79.502 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.5% 4390 г
Витамин В4, холин 12.7 мг 500 мг 2.5% 4.9% 3937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 14.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 6.3 мкг 400 мкг 1.6% 3.1% 6349 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 5.7% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 16.46 мг 90 мг 18.3% 35.7% 547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3049 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2831 мг 20 мг 11.4% 22.3% 876 г
Ниацин 1.366 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.08 мг 2500 мг 5.1% 10% 1967 г
Кальций, Ca 11.67 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8569 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4287 г
Натрий, Na 233.44 мг 1300 мг 18% 35.2% 557 г
Сера, S 33.43 мг 1000 мг 3.3% 6.4% 2991 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 9.4% 2073 г
Хлор, Cl 340.4 мг 2300 мг 14.8% 28.9% 676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 5.3% 3727 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.1% 9494 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 55.9% 350 г
Литий, Li 5.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0608 мг 2 мг 3% 5.9% 3289 г
Медь, Cu 44.85 мкг 1000 мкг 4.5% 8.8% 2230 г
Молибден, Mo 1.609 мкг 70 мкг 2.3% 4.5% 4351 г
Никель, Ni 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 44.8 мкг ~
Селен, Se 0.069 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 79710 г
Фтор, F 75.83 мкг 4000 мкг 1.9% 3.7% 5275 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 10.5% 1838 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 7% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность куринный суп составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННЫЙ СУП

куринный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином PP - 11,4 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен куринный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куринный суп, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куринный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги