Рецепт Плов свинины 147к.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов свинины 147к.
| Свинина, тазобедренная часть | 250 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 150 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Рис, зерно цельное необработанное | 250 г |
| Вода | 800 г |
| Томатное пюре. Консервы | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Укроп | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов свинины 147к.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 3.9% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.5% | 1053 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 15.7% | 504 г |
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 17% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 9.7% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 24.6 мг | 500 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.7% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 7.1% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.02 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4988 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.75 мг | 15 мг | 11.7% | 9.3% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 2.471 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.9% | 2023 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2567 мг | 20 мг | 6.3% | 5% | 1591 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.49 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.4% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 17.35 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5764 г |
| Кремний, Si | 176.849 мг | 30 мг | 589.5% | 467.1% | 17 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 5.3% | 1496 г |
| Натрий, Na | 13.07 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9946 г |
| Сера, S | 48.6 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.9% | 2058 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 8.2% | 958 г |
| Хлор, Cl | 34.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 2.9% | 2679 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.893 мкг | 10 мкг | 28.9% | 22.9% | 346 г |
| Литий, Li | 0.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5736 мг | 2 мг | 28.7% | 22.7% | 349 г |
| Медь, Cu | 118.31 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9.4% | 845 г |
| Молибден, Mo | 8.133 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9.2% | 861 г |
| Никель, Ni | 9.945 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.988 мкг | 55 мкг | 5.4% | 4.3% | 1841 г |
| Стронций, Sr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.18 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5392 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.9% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.815 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.764 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | min 16.8 г | 5.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.932 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов свинины 147к. составляет 126,2 кКал.
- Порция = 300 гр (378.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 75.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СВИНИНЫ 147К.
Плов свинины 147к. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином B1 - 12,2 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 589,5 %, кобальтом - 28,9 %, марганцем - 28,7 %, медью - 11,8 %, молибденом - 11,6 %
Чем полезен Плов свинины 147к.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овощная смесь от 22.05.15
- Кабачки с омлетом
- боннский суп
- ийогурт белый простоквашино
- хлеб "московский"
- Сельдерей с ростками фасоли
- Смузи 22.05.15
- Салат с кальмарами
- кофе подорожник
- Запеченые куриные голени!
- Язычок с сыром
- курица с гречкой
- Растворимый кофе
- хлебец
- ботончик с мюсли
- Окрошка на квасе
- Салат "Чап-Ча"
- Рулет с маком.изюмом и кокос .стружкой.
- Сырники с отрубями и клюквой
- Каша овсяная на воде
- хлебцы
- торт фруктово-сметанный
- арахисовая паста
- творог деревенский
- Печень тушеная с луком.
- сыр из кефира
- Рагу овощное (капуста, спаржа, кабачёк)
- Кофе Латте
- Борщ с фасолью
- Конфеты СТЭП с арахисом
- Творог Президент 0,2%
- Масло черного тмина
- Тайская смесь
- Сырная соломка
- Мюсли фруктовые Хлопчик
- Тайская смесь (тушение)
- Пивные дрожжи
- Чечевица (лук, морковь, томат)
- мд
- Кофе с молоком сладкий
- KFC Твисет Веджи
- овсяное печенье с изюмом и кунжутом
- блины домашние
- шоколад молочный с миндалем и вафлями
- Хлеб Орловский нарезной
- борщ домашний
- Шоколад горький /Россия/ 70%
- Фрикадельки рыбные Консервы
- булочки из муки в/с
- Хлеб (240 кК)
- котлеты из семги
- паштет гороховый
- котлеты
- Svinina tuhonay s ovohami
- фарш из семги
- Запеченная курица
- Морская капуста маринованная
- Морская капуста классическая "Русское море"
- Каша пшенная
- Вафли
- Творог 5%
- Сыр сливочный "Президент"
- два шоколада леовит
- Салат "Летний"
- Творог Мягкий 4%
- бекон
- оладьи из куриной печени
- Льняная каша "3 злака Фитокод"
- Йогурт обезжиренный
- Сироп шиповника на стевии "поляна здоровья"
- батончик "force" с кокосом
- Сардины в томате
- сыр Natura
- оладьи с корицей и иззюмом
- соль морская иодированная
- творог 1,8%
- пирог с творогом
- sir golandiia
- Сыр творожный Диета 12%
- Курица с гречкой
- Творожно-йогуртовый дессерт
- щавелевый
- Грудка куриная отварная без кожи
- яблоко красное
- Хлебцы "Finn Crisp"
- Творог с черникой
- Шоколад "Россия щедрая душа" со вкусом десерта "Муравьиная сказка" 85г
- Яблоко свежее
- суп с макаронами
- Хлебцы Молодцы "Пикантэ"
- каша овс.
- Сёмга-Овощи. Бабушкино лукошко
- хлебцы БУРЖЕ
- цикорий
- Сыр домашний Карат
- овощное рагу с куриным филе
- каша быстров персик
- Сырники мои
- фитнес пшеничные
- салат из св.капусты, огурца, моркови с раст.маслом
Метки: Как приготовить Плов свинины 147к., калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов свинины 147к., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
