Рецепт Запеканка с фаршем.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с фаршем.

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	154 г
Говядина, фарш , 80% постного мяса/ 20% жира, сырая	162 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%)	30 г
Лук репчатый	100 г
Морковь, красная	100 г
Пюре картофельное по 1-208	500 г
Сыр "Российский" 50% м.д.жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179.1 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	940 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	7.3%	768 г
Жиры	11.9 г	56 г	21.3%	11.9%	471 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	1.9%	2959 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.8%	2000 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.6%	3614 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	170 мкг	900 мкг	18.9%	10.6%	529 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	1.012 мг	5 мг	20.2%	11.3%	494 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	5.5%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2.6%	2118 г
Витамин В4, холин	19.01 мг	500 мг	3.8%	2.1%	2630 г
Витамин В5, пантотеновая	0.165 мг	5 мг	3.3%	1.8%	3030 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	3.2%	1739 г
Витамин В9, фолаты	3.226 мкг	400 мкг	0.8%	0.4%	12399 г
Витамин В12, кобаламин	0.359 мкг	3 мкг	12%	6.7%	836 г
Витамин C, аскорбиновая	2.89 мг	90 мг	3.2%	1.8%	3114 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12821 г
Витамин D3, холекальциферол	0.078 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.205 мг	15 мг	8%	4.5%	1245 г
Витамин Н, биотин	0.125 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.8332 мг	20 мг	9.2%	5.1%	1091 г
Ниацин	0.518 мг	~
Бетаин	1.427 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	305.17 мг	2500 мг	12.2%	6.8%	819 г
Кальций, Ca	21.41 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4671 г
Магний, Mg	18.1 мг	400 мг	4.5%	2.5%	2210 г
Натрий, Na	128.42 мг	1300 мг	9.9%	5.5%	1012 г
Сера, S	5.43 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	18416 г
Фосфор, P	83.4 мг	800 мг	10.4%	5.8%	959 г
Хлор, Cl	2.09 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.5 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Железо, Fe	0.847 мг	18 мг	4.7%	2.6%	2125 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.418 мкг	10 мкг	4.2%	2.3%	2392 г
Литий, Li	0.502 мкг	~
Марганец, Mn	0.022 мг	2 мг	1.1%	0.6%	9091 г
Медь, Cu	21.45 мкг	1000 мкг	2.1%	1.2%	4662 г
Никель, Ni	0.251 мкг	~
Рубидий, Rb	39.8 мкг	~
Селен, Se	6.598 мкг	55 мкг	12%	6.7%	834 г
Фтор, F	5.63 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	71048 г
Хром, Cr	0.17 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Цинк, Zn	1.0506 мг	12 мг	8.8%	4.9%	1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.585 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.376 г	~
Валин	0.3 г	~
Гистидин*	0.209 г	~
Изолейцин	0.265 г	~
Лейцин	0.455 г	~
Лизин	0.498 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.246 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.01 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.35 г	~
Аспарагиновая кислота	0.533 г	~
Гидроксипролин	0.045 г	~
Глицин	0.33 г	~
Глутаминовая кислота	0.903 г	~
Пролин	0.262 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.19 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	22.56 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.508 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.124 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.338 г	~
17:0 Маргариновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.76 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.866 г	min 16.8 г	17.1%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.022 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.179 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.601 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.959 г	от 11.2 до 20.6 г	17.5%	9.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.916 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.007 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.167 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем. составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.1 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	11.9 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ.

Запеканка с фаршем. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином B12 - 12 %, калием - 12,2 %, селеном - 12 %

Чем полезен Запеканка с фаршем.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с фаршем., калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с фаршем., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг илюши к сырникам

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе