Рецепт Рис с овощами ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами ОШ

Рис белый, крупа рисовая 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Чеснок 10 г
Пажитник, семена 1 г
Луковый порошок 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Орегано, сушеный 1 г
Глутамат Натрия 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 220 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.9% 2452 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.1% 1000 г
Углеводы (общие) 24.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.9% 800 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 646.2 мкг 900 мкг 71.8% 51.3% 139 г
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 3.878 мг 5 мг 77.6% 55.4% 129 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.5% 4737 г
Витамин В4, холин 22.24 мг 500 мг 4.4% 3.1% 2248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.9% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 8.35 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4790 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.063 мг 15 мг 13.8% 9.9% 727 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.199 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4170 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.2032 мг 20 мг 6% 4.3% 1662 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.12 мг 2500 мг 6% 4.3% 1665 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Кремний, Si 31.557 мг 30 мг 105.2% 75.1% 95 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 5.4% 1337 г
Натрий, Na 166.62 мг 1300 мг 12.8% 9.1% 780 г
Сера, S 32.83 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3046 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 6.4% 1107 г
Хлор, Cl 271.72 мг 2300 мг 11.8% 8.4% 846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.1 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 65.73 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 3.5% 2050 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6667 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 17.1% 417 г
Литий, Li 3.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 15.6% 456 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 8.3% 866 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 9.2% 778 г
Никель, Ni 3.669 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 3.925 мкг 55 мкг 7.1% 5.1% 1401 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 81.13 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 4930 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.7258 мг 12 мг 6% 4.3% 1653 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.434 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.48 г от 4.7 до 16.8 г 52.8% 37.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.066 мг ~
бета Ситостерол 12.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.025 г min 16.8 г 6.1% 4.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.646 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами ОШ составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ ОШ

Рис с овощами ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,8 %, бэта-каротином - 77,6 %, витамином E - 13,8 %, кремнием - 105,2 %, хлором - 11,8 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 21,9 %, медью - 11,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Рис с овощами ОШ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами ОШ, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты