Рецепт Грибная намазка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибная намазка

Шампиньоны (Жарка) 100 г
Майонез [Я Люблю Готовить] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибная намазка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 0.9% 2923 г
Жиры 38.4 г 56 г 68.6% 18.8% 146 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 1.9% 1429 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4095 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 3.5% 786 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 5.9% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В9, фолаты 6.78 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5900 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.7% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 8.588 мкг 50 мкг 17.2% 4.7% 582 г
Витамин РР, НЭ 2.6893 мг 20 мг 13.4% 3.7% 744 г
Ниацин 2.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 2.6% 1044 г
Кальций, Ca 1.81 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55249 г
Кремний, Si 0.847 мг 30 мг 2.8% 0.8% 3542 г
Магний, Mg 6.78 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5900 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 13.42 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7452 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Хлор, Cl 11.3 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 20354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.4 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.2% 13235 г
Йод, I 10.17 мкг 150 мкг 6.8% 1.9% 1475 г
Кобальт, Co 6.78 мкг 10 мкг 67.8% 18.6% 147 г
Литий, Li 0.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 0.5% 4988 г
Медь, Cu 242.94 мкг 1000 мкг 24.3% 6.7% 412 г
Молибден, Mo 0.847 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8264 г
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 14.689 мкг 55 мкг 26.7% 7.3% 374 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 16.24 мкг ~
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 101266 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 2% 1362 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8824 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~

Энергетическая ценность Грибная намазка составляет 364,5 кКал.

  • Порция = 7 гр (25.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 38.4 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНАЯ НАМАЗКА

Грибная намазка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 21,4 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 67,8 %, медью - 24,3 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Грибная намазка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибная намазка, калорийность 364,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибная намазка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы