Рецепт Спагетти с вешенками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с вешенками

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	200 г
Вешенки	390 г
Подсолнечное масло	13 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Морковь (Жарка)	110 г
Семена льна	10 г
Кунжут	10 г
Вода	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с вешенками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	94.3 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1786 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	5.6%	1900 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.8%	2240 г
Углеводы	13.2 г	219 г	6%	6.4%	1659 г
Углеводы (общие)	14.4 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	16.4%	645 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	3.5%	3011 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	165.7 мкг	900 мкг	18.4%	19.5%	543 г
бета Каротин	1 мг	5 мг	20%	21.2%	500 г
Лютеин + Зеаксантин	5.425 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	9.9%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.16 мг	1.8 мг	8.9%	9.4%	1125 г
Витамин В4, холин	17.81 мг	500 мг	3.6%	3.8%	2807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.605 мг	5 мг	12.1%	12.8%	826 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	5.6%	1905 г
Витамин В9, фолаты	26.065 мкг	400 мкг	6.5%	6.9%	1535 г
Витамин C, аскорбиновая	0.55 мг	90 мг	0.6%	0.6%	16364 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	2.4%	4386 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.228 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.619 мг	15 мг	4.1%	4.3%	2423 г
бета Токоферол	0.037 мг	~
гамма Токоферол	0.311 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	3.743 мкг	50 мкг	7.5%	8%	1336 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	1.1%	10000 г
Витамин РР, НЭ	3.2955 мг	20 мг	16.5%	17.5%	607 г
Ниацин	0.119 мг	~
Бетаин	3.958 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	251.39 мг	2500 мг	10.1%	10.7%	994 г
Кальций, Ca	28.13 мг	1000 мг	2.8%	3%	3555 г
Кремний, Si	4.15 мг	30 мг	13.8%	14.6%	723 г
Магний, Mg	39.87 мг	400 мг	10%	10.6%	1003 г
Натрий, Na	171.45 мг	1300 мг	13.2%	14%	758 г
Сера, S	44.6 мг	1000 мг	4.5%	4.8%	2242 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	15.6%	681 г
Хлор, Cl	262.3 мг	2300 мг	11.4%	12.1%	877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.2 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Ванадий, V	9.63 мкг	~
Железо, Fe	1.357 мг	18 мг	7.5%	8%	1326 г
Йод, I	0.6 мкг	150 мкг	0.4%	0.4%	25000 г
Кобальт, Co	0.669 мкг	10 мкг	6.7%	7.1%	1495 г
Литий, Li	1.164 мкг	~
Марганец, Mn	0.597 мг	2 мг	29.9%	31.7%	335 г
Медь, Cu	200.41 мкг	1000 мкг	20%	21.2%	499 г
Молибден, Mo	6.823 мкг	70 мкг	9.7%	10.3%	1026 г
Никель, Ni	2.256 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	14.329 мкг	55 мкг	26.1%	27.7%	384 г
Стронций, Sr	17.28 мкг	~
Титан, Ti	1.58 мкг	~
Фтор, F	47.47 мкг	4000 мкг	1.2%	1.3%	8426 г
Хром, Cr	4.54 мкг	50 мкг	9.1%	9.7%	1101 г
Цинк, Zn	0.9789 мг	12 мг	8.2%	8.7%	1226 г
Цирконий, Zr	0.02 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.57 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.102 г	~
Аргинин*	0.111 г	~
Валин	0.087 г	~
Гистидин*	0.033 г	~
Изолейцин	0.058 г	~
Лейцин	0.085 г	~
Лизин	0.062 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.059 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.228 г	~
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.07 г	~
Глутаминовая кислота	0.315 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.063 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.202 г	от 0.9 до 3.7 г	22.4%	23.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.086 г	от 4.7 до 16.8 г	23.1%	24.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.7 мг	~
Стигмастерол	0.092 мг	~
бета Ситостерол	4.667 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.306 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.203 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.553 г	min 16.8 г	3.3%	3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.546 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.057 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.336 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.078 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.177 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.202 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с вешенками составляет 94,3 кКал.

Порция = 200 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	13.2 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ВЕШЕНКАМИ

Спагетти с вешенками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 20 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином PP - 16,5 %, кремнием - 13,8 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 11,4 %, марганцем - 29,9 %, медью - 20 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Спагетти с вешенками

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с вешенками, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с вешенками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свиная отбивная с жульеном из грибов под сыром

Рулетики из баклажанов с грецкими орехами по-грузински

Лучшие рационы

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2025-01-14

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 88%

Светлана

2025-01-11

Калорийность: 1272 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе