Рецепт Лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша

Лапша яичная, обогащенная, сухая	87 г
Вода	450 г
Перечная приправа	3 г
Морковь сушеная (Варка без слива)	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	62.9 ккал	1684 ккал	3.7%	5.9%	2677 г
Белки	2.3 г	76 г	3%	4.8%	3304 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	2.2%	7000 г
Углеводы	11.6 г	219 г	5.3%	8.4%	1888 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	4%	4000 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	5.9%	2677 г
Зола	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.2 мкг	900 мкг	8.1%	12.9%	1230 г
Ретинол	0.073 мг	~
бета Криптоксантин	0.161 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	17.69 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.183 мг	1.5 мг	12.2%	19.4%	820 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	6.2%	2571 г
Витамин В4, холин	12.75 мг	500 мг	2.6%	4.1%	3922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.147 мг	5 мг	2.9%	4.6%	3401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.036 мг	2 мг	1.8%	2.9%	5556 г
Витамин В9, фолаты	59.539 мкг	400 мкг	14.9%	23.7%	672 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	2.5%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	0.35 мг	90 мг	0.4%	0.6%	25714 г
Витамин D, кальциферол	0.048 мкг	10 мкг	0.5%	0.8%	20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.082 мг	15 мг	0.5%	0.8%	18293 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.219 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	1.3614 мг	20 мг	6.8%	10.8%	1469 г
Ниацин	0.007 мг	~
Бетаин	21.179 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	41.76 мг	2500 мг	1.7%	2.7%	5987 г
Кальций, Ca	9.82 мг	1000 мг	1%	1.6%	10183 г
Кремний, Si	0.001 мг	30 мг			3000000 г
Магний, Mg	10.32 мг	400 мг	2.6%	4.1%	3876 г
Натрий, Na	4.38 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	29680 г
Сера, S	0.9 мг	1000 мг	0.1%	0.2%	111111 г
Фосфор, P	39.5 мг	800 мг	4.9%	7.8%	2025 г
Хлор, Cl	1.41 мг	2300 мг	0.1%	0.2%	163121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.2 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.653 мг	18 мг	3.6%	5.7%	2757 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	125000 г
Марганец, Mn	0.1392 мг	2 мг	7%	11.1%	1437 г
Медь, Cu	48.49 мкг	1000 мкг	4.8%	7.6%	2062 г
Молибден, Mo	0.012 мкг	70 мкг			583333 г
Селен, Se	12.677 мкг	55 мкг	23%	36.6%	434 г
Фтор, F	83.24 мкг	4000 мкг	2.1%	3.3%	4805 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.3105 мг	12 мг	2.6%	4.1%	3865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.009 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.097 г	~
Валин	0.11 г	~
Гистидин*	0.061 г	~
Изолейцин	0.095 г	~
Лейцин	0.183 г	~
Лизин	0.069 г	~
Метионин	0.043 г	~
Треонин	0.069 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.12 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.083 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.08 г	~
Глутаминовая кислота	0.737 г	~
Пролин	0.248 г	~
Серин	0.129 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.048 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.15 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.201 г	min 16.8 г	1.2%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.187 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.214 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Лапша составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	62.9 кКал	-%
	Белки	2.3 г	-%
	Жиры	0.8 г	-%
	Углеводы	11.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША

Лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B9 - 14,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен Лапша

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лапша, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Оладьи из свиной печени

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе