Рецепт подлив с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты подлив с морковью

Морковь, красная (Жарка) 164 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 359 г
Кориандр, листья, сушеные 1 г
Базилик, сушеный 1 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Перец черный молотый 1 г
смесь трав и овощей 5 г
Чеснок луковица 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "подлив с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.7 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4717 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.1% 9500 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 10.9% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 4.5% 6441 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.8% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.2% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.8 мкг 900 мкг 70.2% 196.6% 142 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 2.161 мкг ~
бета Каротин 3.731 мг 5 мг 74.6% 209% 134 г
бета Криптоксантин 19.581 мкг ~
Ликопин 0.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 70.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5455 г
Витамин В4, холин 1.01 мг 500 мг 0.2% 0.6% 49505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.2% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 9.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 3.4% 8340 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 5.3% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.176 мг 15 мг 7.8% 21.8% 1276 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 1.1% 24631 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 32.8% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.4282 мг 20 мг 2.1% 5.9% 4671 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.69 мг 2500 мг 4.4% 12.3% 2279 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 8.1% 3500 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 13.4% 2066 г
Натрий, Na 11.18 мг 1300 мг 0.9% 2.5% 11628 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 133333 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 9% 3137 г
Хлор, Cl 1.49 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 154362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 11.8% 2390 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 3.6% 7576 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0831 мг 2 мг 4.2% 11.8% 2407 г
Медь, Cu 16.59 мкг 1000 мкг 1.7% 4.8% 6028 г
Молибден, Mo 0.008 мкг 70 мкг 875000 г
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15449 г
Фтор, F 73.84 мкг 4000 мкг 1.8% 5% 5417 г
Цинк, Zn 0.0675 мг 12 мг 0.6% 1.7% 17778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.946 мг ~
бета Ситостерол 4.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.263 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 31.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.257 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность подлив с морковью составляет 35,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВ С МОРКОВЬЮ

подлив с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 74,6 %, витамином K - 11,7 %

Чем полезен подлив с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить подлив с морковью, калорийность 35,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления подлив с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги