Рецепт лимонный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лимонный крем

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 15 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Лимон (Варка со сливом) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лимонный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.3% 1854 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8% 523 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 5.8% 720 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1% 4431 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 6.3% 668 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 3.3% 1250 г
Витамин В4, холин 73.82 мг 500 мг 14.8% 6.2% 677 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7641 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.1% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.779 мкг 10 мкг 7.8% 3.3% 1284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4478 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 5% 842 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1471 мг 20 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.41 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2796 г
Кальций, Ca 30.82 мг 1000 мг 3.1% 1.3% 3245 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5420 г
Натрий, Na 43.24 мг 1300 мг 3.3% 1.4% 3006 г
Сера, S 55.74 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1794 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 3.4% 1229 г
Хлор, Cl 47.65 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4827 г
Микроэлементы
Бор, B 61.8 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1744 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 12.3% 340 г
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8850 г
Медь, Cu 109.12 мкг 1000 мкг 10.9% 4.6% 916 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 1.3% 3305 г
Селен, Se 9.324 мкг 55 мкг 17% 7.1% 590 г
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 1.3% 3134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 30.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.462 г min 16.8 г 8.7% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.203 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность лимонный крем составляет 239 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КРЕМ

лимонный крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, холином - 14,8 %, витамином H - 11,9 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 17 %

Чем полезен лимонный крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лимонный крем, калорийность 239 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лимонный крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги