Рецепт рожки со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рожки со свининой

Свинина, вырезка (Тушение)	417 г
Соль йодированная	15 г
Лук репчатый (Припускание)	45 г
рожки отварные	1265 г
Масло подсолнечное	7 г
Вода	70 г

Способ приготовления

выход 1413 *

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рожки со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.8 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1240 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	8.6%	854 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	3.8%	1931 г
Углеводы	18.4 г	219 г	8.4%	6.2%	1190 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.8%	1538 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	2.6%	2896 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	3%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.036 мг	1.8 мг	2%	1.5%	5000 г
Витамин В4, холин	38.88 мг	500 мг	7.8%	5.7%	1286 г
Витамин В5, пантотеновая	0.247 мг	5 мг	4.9%	3.6%	2024 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	5.3%	1399 г
Витамин В9, фолаты	7.874 мкг	400 мкг	2%	1.5%	5080 г
Витамин C, аскорбиновая	0.11 мг	90 мг	0.1%	0.1%	81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.702 мг	15 мг	4.7%	3.5%	2137 г
Витамин Н, биотин	0.672 мкг	50 мкг	1.3%	1%	7440 г
Витамин РР, НЭ	2.6671 мг	20 мг	13.3%	9.8%	750 г
Ниацин	1.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.56 мг	2500 мг	4.9%	3.6%	2023 г
Кальций, Ca	12.88 мг	1000 мг	1.3%	1%	7764 г
Кремний, Si	1.276 мг	30 мг	4.3%	3.2%	2351 г
Магний, Mg	17.2 мг	400 мг	4.3%	3.2%	2326 г
Натрий, Na	427.79 мг	1300 мг	32.9%	24.2%	304 г
Сера, S	92.36 мг	1000 мг	9.2%	6.8%	1083 г
Фосфор, P	85.3 мг	800 мг	10.7%	7.9%	938 г
Хлор, Cl	674.48 мг	2300 мг	29.3%	21.6%	341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.7 мкг	~
Бор, B	6.4 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	4.1%	1829 г
Йод, I	44.98 мкг	150 мкг	30%	22.1%	333 г
Кобальт, Co	3.19 мкг	10 мкг	31.9%	23.5%	313 г
Марганец, Mn	0.2037 мг	2 мг	10.2%	7.5%	982 г
Медь, Cu	257.74 мкг	1000 мкг	25.8%	19%	388 г
Молибден, Mo	9.021 мкг	70 мкг	12.9%	9.5%	776 г
Никель, Ni	3.725 мкг	~
Олово, Sn	8.85 мкг	~
Рубидий, Rb	15.2 мкг	~
Фтор, F	110.24 мкг	4000 мкг	2.8%	2.1%	3628 г
Хром, Cr	4.75 мкг	50 мкг	9.5%	7%	1053 г
Цинк, Zn	0.87 мг	12 мг	7.3%	5.4%	1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.782 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.5 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.154 г	~
Гистидин*	0.064 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.263 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.115 г	~
Треонин	0.1 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.164 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.245 г	~
Заменимые аминокислоты	0.021 г	~
Аланин	0.107 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.113 г	~
Глутаминовая кислота	0.999 г	~
Пролин	0.313 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.081 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.991 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.088 г	~
18:0 Стеариновая	0.024 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.163 г	min 16.8 г	1%	0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.159 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.433 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.427 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность рожки со свининой составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.8 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	18.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ СО СВИНИНОЙ

рожки со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, хлором - 29,3 %, йодом - 30 %, кобальтом - 31,9 %, медью - 25,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен рожки со свининой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рожки со свининой, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рожки со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус

Лучшие рационы

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

Наталья

2024-12-02

Калорийность: 1498 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе