Рецепт Суп со щавелем и крапивой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со щавелем и крапивой

Щавель (Варка без слива) 200 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 100 г
Крапива ранняя (Варка без слива) 100 г
Бульон куриный крепкий домашний 2000 г
Курица, 1 категории (Варка) 150 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный горошек 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со щавелем и крапивой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.8% 2533 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.4% 6667 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 2.5% 9278 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.4 мкг 900 мкг 5.3% 12% 1899 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 10.2% 2232 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.02 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.372 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 29155 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 5.4% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7143 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 2.5% 8929 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9283 мг 20 мг 4.6% 10.4% 2154 г
Ниацин 0.383 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.82 мг 2500 мг 4.3% 9.7% 2340 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8591 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 6.8% 3353 г
Натрий, Na 78.31 мг 1300 мг 6% 13.5% 1660 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7220 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 6.3% 3556 г
Хлор, Cl 116.12 мг 2300 мг 5% 11.3% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 5% 4455 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2.3% 9615 г
Кобальт, Co 1.161 мкг 10 мкг 11.6% 26.2% 861 г
Литий, Li 4.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 3.8% 6061 г
Медь, Cu 19.88 мкг 1000 мкг 2% 4.5% 5030 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 5.4% 4189 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Фтор, F 12.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32787 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 3.2% 6904 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп со щавелем и крапивой составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО ЩАВЕЛЕМ И КРАПИВОЙ

Суп со щавелем и крапивой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп со щавелем и крапивой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со щавелем и крапивой, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со щавелем и крапивой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты