Рецепт крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крабовый салат

Крабовые палочки 194 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 356 г
Кукуруза, консервы 250 г
Лук зеленый (перо) 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 12.7% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.3% 1018 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 13.5% 701 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.5% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 11% 865 г
Витамин В4, холин 107.55 мг 500 мг 21.5% 20.3% 465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 10.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10333 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 7% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 8.9% 1063 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.9% 4918 г
Витамин Н, биотин 8.681 мкг 50 мкг 17.4% 16.5% 576 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 6.5% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.9744 мг 20 мг 9.9% 9.4% 1013 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.49 мг 2500 мг 2.9% 2.7% 3449 г
Кальций, Ca 40.88 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2446 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4053 г
Натрий, Na 176.69 мг 1300 мг 13.6% 12.9% 736 г
Сера, S 116.79 мг 1000 мг 11.7% 11.1% 856 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 11.3% 838 г
Хлор, Cl 107.59 мг 2300 мг 4.7% 4.4% 2138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.9% 1610 г
Йод, I 8.55 мкг 150 мкг 5.7% 5.4% 1754 г
Кобальт, Co 4.617 мкг 10 мкг 46.2% 43.7% 217 г
Марганец, Mn 0.0187 мг 2 мг 0.9% 0.9% 10695 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 3.8% 2508 г
Молибден, Mo 4.463 мкг 70 мкг 6.4% 6.1% 1568 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Селен, Se 13.579 мкг 55 мкг 24.7% 23.4% 405 г
Фтор, F 122.71 мкг 4000 мкг 3.1% 2.9% 3260 г
Хром, Cr 14.59 мкг 50 мкг 29.2% 27.6% 343 г
Цинк, Zn 0.658 мг 12 мг 5.5% 5.2% 1824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность крабовый салат составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 17,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 46,2 %, селеном - 24,7 %, хромом - 29,2 %

Чем полезен крабовый салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крабовый салат, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги