Рецепт Салат овощной со сметаной и майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной со сметаной и майонезом

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат зеленый по 1-58 50 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез домашний 10 г
Кефир 2,5% жирности 30 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Горчица домашняя 3 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной и майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3% 5846 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 14.2% 1273 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7% 2540 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 18.3% 978 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 15.9% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 17.79 мг 500 мг 3.6% 6.5% 2811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 5.4% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.472 мкг 400 мкг 1.6% 2.9% 6180 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.8% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 21.5% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.186 мг 15 мг 7.9% 14.2% 1265 г
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4682 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 18.8% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.585 мг 20 мг 2.9% 5.2% 3419 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.79 мг 2500 мг 7.9% 14.2% 1270 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 7.3% 2454 г
Магний, Mg 19.05 мг 400 мг 4.8% 8.6% 2100 г
Натрий, Na 264.17 мг 1300 мг 20.3% 36.4% 492 г
Сера, S 10.17 мг 1000 мг 1% 1.8% 9833 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1900 г
Хлор, Cl 36.48 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.8 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 5.4% 3333 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9259 г
Кобальт, Co 2.241 мкг 10 мкг 22.4% 40.1% 446 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4090 г
Медь, Cu 38.47 мкг 1000 мкг 3.8% 6.8% 2599 г
Молибден, Mo 3.292 мкг 70 мкг 4.7% 8.4% 2126 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 47.1 мкг ~
Селен, Se 0.687 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8006 г
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43812 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.1225 мг 12 мг 1% 1.8% 9796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной и майонезом составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ И МАЙОНЕЗОМ

Салат овощной со сметаной и майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен Салат овощной со сметаной и майонезом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной со сметаной и майонезом, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со сметаной и майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги