Рецепт Омлет с укропом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с укропом и помидорами

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 75 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 35 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 36 г
Укроп, свежий 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с укропом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.7% 1551 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10.4% 1474 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.5 мкг 900 мкг 19.3% 29.4% 519 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 18% 845 г
Витамин В4, холин 73.4 мг 500 мг 14.7% 22.4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 18.9% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 10% 1527 г
Витамин В9, фолаты 37.094 мкг 400 мкг 9.3% 14.2% 1078 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 11.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 21.78 мг 90 мг 24.2% 36.8% 413 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 8.8% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.5% 4386 г
Витамин Н, биотин 6.525 мкг 50 мкг 13.1% 19.9% 766 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3675 мг 20 мг 6.8% 10.4% 1463 г
Ниацин 0.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.98 мг 2500 мг 12.1% 18.4% 828 г
Кальций, Ca 89.26 мг 1000 мг 8.9% 13.5% 1120 г
Магний, Mg 24.69 мг 400 мг 6.2% 9.4% 1620 г
Натрий, Na 806.86 мг 1300 мг 62.1% 94.5% 161 г
Сера, S 61.31 мг 1000 мг 6.1% 9.3% 1631 г
Фосфор, P 95.8 мг 800 мг 12% 18.3% 835 г
Хлор, Cl 1240.9 мг 2300 мг 54% 82.2% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 2.181 мг 18 мг 12.1% 18.4% 825 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 8.4% 1829 г
Кобальт, Co 5.936 мкг 10 мкг 59.4% 90.4% 168 г
Марганец, Mn 0.324 мг 2 мг 16.2% 24.7% 617 г
Медь, Cu 110.35 мкг 1000 мкг 11% 16.7% 906 г
Молибден, Mo 8.182 мкг 70 мкг 11.7% 17.8% 856 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 8.829 мкг 55 мкг 16.1% 24.5% 623 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 28.41 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14080 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 11.9% 1282 г
Цинк, Zn 0.6613 мг 12 мг 5.5% 8.4% 1815 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.154 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.154 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Омлет с укропом и помидорами составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С УКРОПОМ И ПОМИДОРАМИ

Омлет с укропом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,7 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином C - 24,2 %, витамином H - 13,1 %, калием - 12,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 54 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 59,4 %, марганцем - 16,2 %, медью - 11 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен Омлет с укропом и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с укропом и помидорами, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с укропом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги