Рецепт слойки клубничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты слойки клубничные

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 200 г
Земляника (садовая), клубника 500 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "слойки клубничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.6% 3800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.5% 1143 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.7% 811 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5% 1250 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 10.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.1 мкг 900 мкг 3.1% 1.9% 3203 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 9.875 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4051 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 37.5 мг 90 мг 41.7% 26.1% 240 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.988 мг 15 мг 13.3% 8.3% 755 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин РР, НЭ 0.6448 мг 20 мг 3.2% 2% 3102 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.8 мг 2500 мг 4.8% 3% 2104 г
Кальций, Ca 29.7 мг 1000 мг 3% 1.9% 3367 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Магний, Mg 13.53 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2956 г
Натрий, Na 23.93 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5433 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5241 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 2.2% 2888 г
Хлор, Cl 160.9 мг 2300 мг 7% 4.4% 1429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 17.45 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 3.4% 1869 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 17.5% 357 г
Марганец, Mn 0.2008 мг 2 мг 10% 6.3% 996 г
Медь, Cu 96.58 мкг 1000 мкг 9.7% 6.1% 1035 г
Молибден, Mo 8.275 мкг 70 мкг 11.8% 7.4% 846 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 0.8 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6875 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 14.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27248 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.1813 мг 12 мг 1.5% 0.9% 6619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.963 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность слойки клубничные составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ КЛУБНИЧНЫЕ

слойки клубничные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,7 %, витамином E - 13,3 %, кобальтом - 28 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен слойки клубничные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить слойки клубничные, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления слойки клубничные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы