Рецепт тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой

Кабачки, тушенные в сметане по 2-52 500 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
Морковь отварная по 2-40 150 г
Шампиньоны целые 150 г
Бульон куриный 400 г
Вода 100 г
Мед пчелиный 10 г
Kamis Прованские травы 4 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Сыр Almette сливочный 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.2 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1846 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.2% 1188 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.7% 933 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 2.4% 4474 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 22.4% 490 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.03 мг 5 мг 20.6% 22.6% 485 г
бета Криптоксантин 0.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4091 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.171 мкг 400 мкг 233918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 4.5% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 3% 3686 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 3.0405 мг 20 мг 15.2% 16.7% 658 г
Ниацин 1.617 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.72 мг 2500 мг 4.8% 5.3% 2088 г
Кальций, Ca 18.75 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5333 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 3% 3770 г
Натрий, Na 253.91 мг 1300 мг 19.5% 21.4% 512 г
Сера, S 0.47 мг 1000 мг 212766 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 6.3% 1758 г
Хлор, Cl 135.08 мг 2300 мг 5.9% 6.5% 1703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 3.5% 3169 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 2.15 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 46512 г
Молибден, Mo 0.249 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 28112 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 6.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 64412 г
Цинк, Zn 0.0043 мг 12 мг 279070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой составляет 91,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ КАБАЧКИ И ШАМПИНЬОНЫ С КУРИН.ГРУДКОЙ

тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином PP - 15,2 %

Чем полезен тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой, калорийность 91,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные кабачки и шампиньоны с курин.грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги