Рецепт суп из щавеля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из щавеля

Бульон из кур или индеек прозрачный 1000 г
Щавель, вареный, с солью 300 г
Морковь припущенная по 1-214 300 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из щавеля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.9% 2222 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 7.4% 2403 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 364.8 мкг 900 мкг 40.5% 71.1% 247 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.759 мг 5 мг 35.2% 61.8% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 5.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.1% 3462 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 11.2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 12.3% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.3% 5338 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин РР, НЭ 1.3595 мг 20 мг 6.8% 11.9% 1471 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.29 мг 2500 мг 9.3% 16.3% 1076 г
Кальций, Ca 15.85 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6309 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 11.8% 1487 г
Натрий, Na 96.88 мг 1300 мг 7.5% 13.2% 1342 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 4.2% 4149 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 11.4% 1538 г
Хлор, Cl 21.32 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 10788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 35.66 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 9.1% 1913 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8152 г
Кобальт, Co 2.264 мкг 10 мкг 22.6% 39.6% 442 г
Литий, Li 18.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 7.5% 2309 г
Медь, Cu 56.6 мкг 1000 мкг 5.7% 10% 1767 г
Молибден, Mo 2.028 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3452 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Рубидий, Rb 119.7 мкг ~
Селен, Se 0.198 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 27778 г
Фтор, F 18.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21692 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 11.1% 1582 г
Цинк, Zn 0.2888 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность суп из щавеля составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЩАВЕЛЯ

суп из щавеля богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен суп из щавеля

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из щавеля, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из щавеля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты