Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 350 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, мясо, кожа, приготовленные, тушеные 325 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Укроп, свежий 2 г
Вода 2050 г
Картофель (Варка без слива) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 10.4% 1520 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.7% 3318 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 5.8% 2696 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 6.4% 2413 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 6.1% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 7.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.6% 4390 г
Витамин В4, холин 29.19 мг 500 мг 5.8% 9.1% 1713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 11.6% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 3.433 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11652 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 1.3% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.3% 11905 г
Витамин Н, биотин 2.235 мкг 50 мкг 4.5% 7.1% 2237 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3972 мг 20 мг 7% 11% 1431 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.93 мг 2500 мг 6.8% 10.7% 1471 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 3.1% 4988 г
Кремний, Si 9.683 мг 30 мг 32.3% 50.7% 310 г
Магний, Mg 17.5 мг 400 мг 4.4% 6.9% 2286 г
Натрий, Na 116.11 мг 1300 мг 8.9% 14% 1120 г
Сера, S 26 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1363 г
Хлор, Cl 180.95 мг 2300 мг 7.9% 12.4% 1271 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 87.8 мкг ~
Ванадий, V 29.92 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 8.9% 1760 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14851 г
Кобальт, Co 1.985 мкг 10 мкг 19.9% 31.2% 504 г
Литий, Li 6.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 17.6% 897 г
Медь, Cu 107.98 мкг 1000 мкг 10.8% 17% 926 г
Молибден, Mo 10.783 мкг 70 мкг 15.4% 24.2% 649 г
Никель, Ni 29.187 мкг ~
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 41.7 мкг ~
Селен, Se 3.494 мкг 55 мкг 6.4% 10% 1574 г
Стронций, Sr 9.33 мкг ~
Титан, Ti 21.12 мкг ~
Фтор, F 74.33 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5381 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 6% 2660 г
Цинк, Zn 0.647 мг 12 мг 5.4% 8.5% 1855 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 0.765 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 11,2 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты