Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 528 г
Лук зеленый (перо) 51 г
Укроп, свежий 37 г
Чеснок луковица 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.9 ккал 1684 ккал 1% 5.9% 9964 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.4% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.3% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.8% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 24.3% 2413 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 53.8% 1096 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 47.3% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 14.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.6% 4286 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 7.7% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 30.2% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 27.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.56 мкг 400 мкг 3.6% 21.3% 2747 г
Витамин C, аскорбиновая 18.81 мг 90 мг 20.9% 123.7% 478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 12.4% 4792 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 11.8% 4888 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 93.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.5644 мг 20 мг 2.8% 16.6% 3544 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.64 мг 2500 мг 9.9% 58.6% 1005 г
Кальций, Ca 26.16 мг 1000 мг 2.6% 15.4% 3823 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 29% 2053 г
Натрий, Na 14 мг 1300 мг 1.1% 6.5% 9286 г
Сера, S 8.15 мг 1000 мг 0.8% 4.7% 12270 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 26% 2286 г
Хлор, Cl 36.01 мг 2300 мг 1.6% 9.5% 6387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.4 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 26% 2299 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 4.7% 12000 г
Кобальт, Co 3.915 мкг 10 мкг 39.2% 232% 255 г
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 43.8% 1355 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 44.4% 1333 г
Молибден, Mo 5.082 мкг 70 мкг 7.3% 43.2% 1377 г
Никель, Ni 7.397 мкг ~
Рубидий, Rb 87.1 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 5.9% 10261 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 1.8% 35149 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 36.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.188 мг 12 мг 1.6% 9.5% 6383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.01 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 16,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 15,8 %, кобальтом - 39,2 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 16,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги