Рецепт пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с клубникой

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 390 г
Сахар песок 60 г
Земляника (садовая), клубника (Припускание) 400 г
Кефир 2,5% жирности 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.7 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 9.1% 403 г
Углеводы 31.5 г 219 г 14.4% 5.3% 695 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.5% 1053 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 0.8% 4405 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 3.5% 1049 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин В4, холин 27.2 мг 500 мг 5.4% 2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.7% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 14.545 мкг 400 мкг 3.6% 1.3% 2750 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.1% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 7.57 мг 90 мг 8.4% 3.1% 1189 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Витамин Н, биотин 2.101 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2380 г
Витамин РР, НЭ 1.3202 мг 20 мг 6.6% 2.4% 1515 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 2% 1887 г
Кальций, Ca 50.26 мг 1000 мг 5% 1.8% 1990 г
Кремний, Si 1.377 мг 30 мг 4.6% 1.7% 2179 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 1.4% 2734 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6348 г
Сера, S 36.02 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2776 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 2.8% 1303 г
Хлор, Cl 36.32 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.4 мкг ~
Бор, B 78 мкг ~
Ванадий, V 34.16 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2025 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Кобальт, Co 2.179 мкг 10 мкг 21.8% 8% 459 г
Марганец, Mn 0.2697 мг 2 мг 13.5% 5% 742 г
Медь, Cu 83.54 мкг 1000 мкг 8.4% 3.1% 1197 г
Молибден, Mo 8.914 мкг 70 мкг 12.7% 4.7% 785 г
Никель, Ni 0.757 мкг ~
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 2.498 мкг 55 мкг 4.5% 1.7% 2202 г
Титан, Ti 3.79 мкг ~
Фтор, F 18.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21918 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.3892 мг 12 мг 3.2% 1.2% 3083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.267 г ~
12:0 Лауриновая 0.304 г ~
14:0 Миристиновая 1.402 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.898 г ~
18:0 Стеариновая 1.204 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.894 г min 16.8 г 23.2% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.272 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.41 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность пирог с клубникой составляет 271,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 31.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,8 %, марганцем - 13,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен пирог с клубникой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с клубникой, калорийность 271,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты