Рецепт Соус к шаурме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к шаурме

Майонез Олис 40%	15 г
Сметана 20,0% жирности	16 г
Томатная паста, консервированная, без соли	19 г
Горчица-семя	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к шаурме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.2 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	710 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.6%	1652 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	14.8%	284 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	2.2%	1904 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	4.6%	909 г
Вода	47.2 г	2273 г	2.1%	0.9%	4816 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	72.8 мкг	900 мкг	8.1%	3.4%	1236 г
Ретинол	0.044 мг	~
альфа Каротин	10.018 мкг	~
бета Каротин	0.329 мг	5 мг	6.6%	2.8%	1520 г
Ликопин	9936.655 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	0.8%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.085 мг	1.8 мг	4.7%	2%	2118 г
Витамин В4, холин	49.37 мг	500 мг	9.9%	4.2%	1013 г
Витамин В5, пантотеновая	0.136 мг	5 мг	2.7%	1.1%	3676 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	2%	2105 г
Витамин В9, фолаты	6.618 мкг	400 мкг	1.7%	0.7%	6044 г
Витамин В12, кобаламин	0.108 мкг	3 мкг	3.6%	1.5%	2778 г
Витамин C, аскорбиновая	7.65 мг	90 мг	8.5%	3.6%	1176 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.602 мг	15 мг	10.7%	4.5%	936 г
гамма Токоферол	0.18 мг	~
Витамин Н, биотин	1.047 мкг	50 мкг	2.1%	0.9%	4776 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.4%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.6265 мг	20 мг	8.1%	3.4%	1230 г
Ниацин	0.029 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	437.27 мг	2500 мг	17.5%	7.4%	572 г
Кальций, Ca	60.55 мг	1000 мг	6.1%	2.6%	1652 г
Магний, Mg	38.47 мг	400 мг	9.6%	4%	1040 г
Натрий, Na	33.93 мг	1300 мг	2.6%	1.1%	3831 г
Сера, S	7.27 мг	1000 мг	0.7%	0.3%	13755 г
Фосфор, P	105.2 мг	800 мг	13.2%	5.6%	760 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.36 мг	18 мг	18.7%	7.9%	536 г
Марганец, Mn	0.1043 мг	2 мг	5.2%	2.2%	1918 г
Медь, Cu	126.09 мкг	1000 мкг	12.6%	5.3%	793 г
Селен, Se	1.831 мкг	55 мкг	3.3%	1.4%	3004 г
Цинк, Zn	0.2176 мг	12 мг	1.8%	0.8%	5515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.876 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.721 г	~
Аргинин*	0.187 г	~
Валин	0.129 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.11 г	~
Лейцин	0.203 г	~
Лизин	0.162 г	~
Метионин	0.054 г	~
Метионин + Цистеин	0.081 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.137 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.156 г	~
Заменимые аминокислоты	1.524 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	1.219 г	~
Пролин	0.207 г	~
Серин	0.149 г	~
Тирозин	0.087 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25.31 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.091 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.111 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.905 г	min 16.8 г	11.3%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.622 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.428 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.855 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.692 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.534 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.157 г	~

Энергетическая ценность Соус к шаурме составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.2 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	47.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К ШАУРМЕ

Соус к шаурме богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,5 %, фосфором - 13,2 %, железом - 18,7 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Соус к шаурме

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус к шаурме, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к шаурме, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Илюшин и Ксюшин хумус

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе