Рецепт кукурузные лепешки МЧАДИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кукурузные лепешки МЧАДИ

Вода Ливония (г. Владивосток) 500 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное 49 г
Кукурузная мука 400 г
Зерно твердой пшеницы 300 г
Сахар песок 24 г
Соль столовая 6 г
Пищевая сода 4 г
Сулугуни 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузные лепешки МЧАДИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.1% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 7.3% 842 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 8% 769 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.6% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2% 2990 г
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.8% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1295 г
Витамин В4, холин 31.83 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.7% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.262 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4319 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2128 г
Витамин Н, биотин 3.195 мкг 50 мкг 6.4% 3.9% 1565 г
Витамин РР, НЭ 2.502 мг 20 мг 12.5% 7.7% 799 г
Макроэлементы
Калий, K 129.76 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1927 г
Кальций, Ca 102.8 мг 1000 мг 10.3% 6.3% 973 г
Кремний, Si 7.392 мг 30 мг 24.6% 15.1% 406 г
Магний, Mg 31.02 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1289 г
Натрий, Na 283.9 мг 1300 мг 21.8% 13.4% 458 г
Сера, S 44.64 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2240 г
Фосфор, P 143.8 мг 800 мг 18% 11% 556 г
Хлор, Cl 38.57 мг 2300 мг 1.7% 1% 5963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.033 мг 18 мг 11.3% 6.9% 885 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3326 г
Кобальт, Co 1.34 мкг 10 мкг 13.4% 8.2% 746 г
Марганец, Mn 0.5734 мг 2 мг 28.7% 17.6% 349 г
Медь, Cu 86.37 мкг 1000 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Молибден, Mo 7.902 мкг 70 мкг 11.3% 6.9% 886 г
Селен, Se 1.311 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4195 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.8% 3425 г
Цинк, Zn 0.5636 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2129 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кукурузные лепешки МЧАДИ составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЕШКИ МЧАДИ

кукурузные лепешки МЧАДИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,5 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 18 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 28,7 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен кукурузные лепешки МЧАДИ

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кукурузные лепешки МЧАДИ, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кукурузные лепешки МЧАДИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги