Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок 340 г
Лук репчатый 75 г
Петрушка свежая 0 г
Свинина, вырезка 0 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Свинина, тазобедренная часть 150 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой 20 г
йогурт Греческий натуральный 2% 15 г
Способ приготовления

580 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12% 675 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.7% 4787 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.245 мг 1.5 мг 16.3% 13.2% 612 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.1% 2609 г
Витамин В4, холин 24.3 мг 500 мг 4.9% 4% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.5% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 8.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 24.516 мкг 400 мкг 6.1% 4.9% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 8% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 8.3% 979 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин Н, биотин 1.635 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3058 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4934 мг 20 мг 7.5% 6.1% 1339 г
Ниацин 0.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.51 мг 2500 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 6.2% 1315 г
Кремний, Si 16.523 мг 30 мг 55.1% 44.7% 182 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3.2% 2567 г
Натрий, Na 64.69 мг 1300 мг 5% 4.1% 2010 г
Сера, S 75.43 мг 1000 мг 7.5% 6.1% 1326 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 9.7% 844 г
Хлор, Cl 97.2 мг 2300 мг 4.2% 3.4% 2366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 3.4% 2372 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7853 г
Кобальт, Co 3.045 мкг 10 мкг 30.5% 24.7% 328 г
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1488 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 5.1% 1581 г
Никель, Ni 3.819 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 1.543 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3564 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 6.3% 1289 г
Цинк, Zn 0.9707 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 1.125 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.474 г min 16.8 г 2.8% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 123,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.3 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, кремнием - 55,1 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 30,5 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги