Рецепт патиссон фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты патиссон фаршированый

Патиссон 100 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сыр плавленый, российский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "патиссон фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 18.2% 844 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.3% 2435 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2% 7552 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 5.4% 2857 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.1% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.859 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46566 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 24.2% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22624 г
Витамин РР, НЭ 3.8836 мг 20 мг 19.4% 29.8% 515 г
Ниацин 3.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 14% 1104 г
Кальций, Ca 60.15 мг 1000 мг 6% 9.2% 1663 г
Магний, Mg 44.76 мг 400 мг 11.2% 17.2% 894 г
Натрий, Na 803.87 мг 1300 мг 61.8% 95.1% 162 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6293 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 20% 768 г
Хлор, Cl 1098.59 мг 2300 мг 47.8% 73.5% 209 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 6.6% 2317 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 46.8% 329 г
Марганец, Mn 0.0107 мг 2 мг 0.5% 0.8% 18692 г
Медь, Cu 33.21 мкг 1000 мкг 3.3% 5.1% 3011 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1297 г
Хром, Cr 7.67 мкг 50 мкг 15.3% 23.5% 652 г
Цинк, Zn 0.5939 мг 12 мг 4.9% 7.5% 2021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.468 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.878 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.601 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.577 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность патиссон фаршированый составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАТИССОН ФАРШИРОВАНЫЙ

патиссон фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином PP - 19,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13 %, хлором - 47,8 %, кобальтом - 30,4 %, хромом - 15,3 %

Чем полезен патиссон фаршированый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить патиссон фаршированый, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления патиссон фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты