Рецепт Блинчики с начинкой (свинина, лук). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с начинкой (свинина, лук)

Блинчики 45 г
Начинка для блинов мысная (свинина, лук) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с начинкой (свинина, лук)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.3 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 824 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5% 974 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 11.5% 427 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.1% 1599 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 7% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3% 1607 г
Витамин В4, холин 51.79 мг 500 мг 10.4% 5.1% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 4.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин В9, фолаты 12.218 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.461 мг 15 мг 9.7% 4.7% 1027 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1867 г
Витамин РР, НЭ 2.6551 мг 20 мг 13.3% 6.5% 753 г
Ниацин 0.981 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.65 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1376 г
Кальций, Ca 57.11 мг 1000 мг 5.7% 2.8% 1751 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 0.7% 6652 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 2.6% 1876 г
Натрий, Na 173.87 мг 1300 мг 13.4% 6.6% 748 г
Сера, S 122.49 мг 1000 мг 12.2% 6% 816 г
Фосфор, P 109.6 мг 800 мг 13.7% 6.7% 730 г
Хлор, Cl 248.41 мг 2300 мг 10.8% 5.3% 926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 362.8 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1837 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2122 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 27% 181 г
Марганец, Mn 0.2744 мг 2 мг 13.7% 6.7% 729 г
Медь, Cu 101.08 мкг 1000 мкг 10.1% 4.9% 989 г
Молибден, Mo 8.615 мкг 70 мкг 12.3% 6% 813 г
Никель, Ni 6.353 мкг ~
Олово, Sn 14.76 мкг ~
Рубидий, Rb 192.9 мкг ~
Селен, Se 2.784 мкг 55 мкг 5.1% 2.5% 1976 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 42.58 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9394 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 6.1% 804 г
Цинк, Zn 1.3144 мг 12 мг 11% 5.4% 913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.58 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.135 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.4 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.505 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с начинкой (свинина, лук) составляет 204,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ (СВИНИНА, ЛУК)

Блинчики с начинкой (свинина, лук) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 55,2 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 12,3 %, хромом - 12,4 %, цинком - 11 %

Чем полезен Блинчики с начинкой (свинина, лук)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с начинкой (свинина, лук), калорийность 204,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с начинкой (свинина, лук), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги