Рецепт Диетическое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическое печенье

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 40 г
Масло подсолнечное 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.2 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.3% 784 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 5.4% 475 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 7.2% 354 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.9% 870 г
Вода 22.5 г 2273 г 1% 0.3% 10102 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.6% 1633 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.6% 1552 г
Витамин В4, холин 88.43 мг 500 мг 17.7% 4.5% 565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.479 мг 5 мг 9.6% 2.4% 1044 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 1.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 19.856 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2015 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.9% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.2% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.873 мг 15 мг 32.5% 8.3% 308 г
Витамин Н, биотин 5.636 мкг 50 мкг 11.3% 2.9% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6746 мг 20 мг 13.4% 3.4% 748 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.56 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2282 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4146 г
Кремний, Si 2.712 мг 30 мг 9% 2.3% 1106 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3086 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4261 г
Сера, S 84.75 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 1180 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 3.1% 821 г
Хлор, Cl 46.61 мг 2300 мг 2% 0.5% 4935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 711.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 61.02 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 1.9% 1314 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 0.9% 2857 г
Кобальт, Co 3.203 мкг 10 мкг 32% 8.2% 312 г
Марганец, Mn 0.3926 мг 2 мг 19.6% 5% 509 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 2.2% 1171 г
Молибден, Mo 9.746 мкг 70 мкг 13.9% 3.5% 718 г
Никель, Ni 1.492 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Селен, Se 10.784 мкг 55 мкг 19.6% 5% 510 г
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15055 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.7097 мг 12 мг 5.9% 1.5% 1691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 44.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.375 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.96 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.534 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.07 г min 16.8 г 18.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.335 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Диетическое печенье составляет 392,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 392.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 61.9 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 22.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Диетическое печенье богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином E - 32,5 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 19,6 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Диетическое печенье

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическое печенье, калорийность 392,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги