Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень цыпленка-бройлера (Тушение) | 582 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 327 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 107 г |
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 54 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1420 г |
Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 13.1% | 644 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9% | 933 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.7% | 5093 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.1% | 1667 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 6054.6 мкг | 900 мкг | 672.7% | 567.2% | 15 г |
Ретинол | 4.678 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.27 мг | 5 мг | 25.4% | 21.4% | 394 г |
Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 13.2% | 638 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.035 мг | 1.8 мг | 57.5% | 48.5% | 174 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 21.7% | 390 г |
Витамин В9, фолаты | 155.226 мкг | 400 мкг | 38.8% | 32.7% | 258 г |
Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 11.7% | 718 г |
Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
Витамин Н, биотин | 0.359 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13928 г |
Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
Витамин РР, НЭ | 9.0604 мг | 20 мг | 45.3% | 38.2% | 221 г |
Ниацин | 4.792 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.13 мг | 2500 мг | 10% | 8.4% | 1003 г |
Кальций, Ca | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4888 г |
Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 4.4% | 1938 г |
Натрий, Na | 52.34 мг | 1300 мг | 4% | 3.4% | 2484 г |
Сера, S | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4610 г |
Фосфор, P | 157.4 мг | 800 мг | 19.7% | 16.6% | 508 г |
Хлор, Cl | 8.18 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 28117 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 165.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 65.4 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 7.528 мг | 18 мг | 41.8% | 35.2% | 239 г |
Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15306 г |
Кобальт, Co | 10.365 мкг | 10 мкг | 103.7% | 87.4% | 96 г |
Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2209 мг | 2 мг | 11% | 9.3% | 905 г |
Медь, Cu | 262.55 мкг | 1000 мкг | 26.3% | 22.2% | 381 г |
Молибден, Mo | 41.904 мкг | 70 мкг | 59.9% | 50.5% | 167 г |
Никель, Ni | 0.981 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 155.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.011 мкг | 55 мкг | 500000 г | ||
Фтор, F | 10.14 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39448 г |
Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.9% | 942 г |
Цинк, Zn | 2.7305 мг | 12 мг | 22.8% | 19.2% | 439 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
Валин | 0.609 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.496 г | ~ | |||
Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
Лизин | 0.934 г | ~ | |||
Метионин | 0.279 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
Треонин | 0.531 г | ~ | |||
Триптофан | 0.243 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.595 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.051 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
Аланин | 0.684 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
Глицин | 0.629 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.88 г | ~ | |||
Пролин | 0.522 г | ~ | |||
Серин | 0.557 г | ~ | |||
Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 125.58 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.145 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.066 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.446 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.636 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 8.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет печеночный составляет 118,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 118.6 кКал | -% | |
Белки | 11.8 г | -% | |
Жиры | 6 г | -% | |
Углеводы | 4.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 76.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|