Рецепт Цукини с фасолью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини с фасолью и сыром

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 67 г
Кабачок (Жарка) 250 г
Фасоль (стручок) (Варка) 80 г
Чеснок перо (Пассерование) 7 г
Масло подсолнечное 10 г
Сыр голландский, круглый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини с фасолью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.1 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2051 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 11.9% 1018 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.7% 4563 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 13.4% 909 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 4.3% 2852 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 425.8 мкг 900 мкг 47.3% 57.6% 211 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 2.221 мг 5 мг 44.4% 54.1% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.6% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 20.089 мкг 400 мкг 5% 6.1% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 14.6% 831 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 11.9% 1019 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 1.2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.3833 мг 20 мг 6.9% 8.4% 1446 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.14 мг 2500 мг 10.5% 12.8% 954 г
Кальций, Ca 111.18 мг 1000 мг 11.1% 13.5% 899 г
Магний, Mg 23.41 мг 400 мг 5.9% 7.2% 1709 г
Натрий, Na 86.76 мг 1300 мг 6.7% 8.2% 1498 г
Сера, S 28 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 12.2% 1004 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5% 2439 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 36585 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 8.3% 1479 г
Литий, Li 1.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 1.9% 6431 г
Медь, Cu 12.16 мкг 1000 мкг 1.2% 1.5% 8224 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.3 мкг ~
Селен, Se 0.018 мкг 55 мкг 305556 г
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Цинк, Zn 0.1149 мг 12 мг 1% 1.2% 10444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.243 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.46 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.616 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~

Энергетическая ценность Цукини с фасолью и сыром составляет 82,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ С ФАСОЛЬЮ И СЫРОМ

Цукини с фасолью и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,3 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином C - 12 %, кальцием - 11,1 %

Чем полезен Цукини с фасолью и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини с фасолью и сыром, калорийность 82,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини с фасолью и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты