Рецепт яблочное варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яблочное варенье

Яблоки 1388 г
Вода 227 г
Способ приготовления

стевии 1 чайная ложка в порошке. получилочь 7 бутылок: 6 детских и от пюре

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яблочное варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.5% 2258 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.4% 1111 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 3% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.98 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 20202 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 23.7% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16835 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.396 мг 20 мг 2% 4.3% 5051 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.22 мг 2500 мг 11% 23.7% 908 г
Кальций, Ca 16.57 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 6035 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4410 г
Натрий, Na 25.89 мг 1300 мг 2% 4.3% 5021 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19569 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 3% 7339 г
Хлор, Cl 2.21 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 104072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.9 мкг ~
Бор, B 242.6 мкг ~
Ванадий, V 3.96 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 26% 826 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7576 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 21.3% 1010 г
Марганец, Mn 0.0498 мг 2 мг 2.5% 5.4% 4016 г
Медь, Cu 109 мкг 1000 мкг 10.9% 23.4% 917 г
Молибден, Mo 5.94 мкг 70 мкг 8.5% 18.3% 1178 г
Никель, Ni 16.83 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18519 г
Фтор, F 24.11 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16591 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 17% 1263 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность яблочное варенье составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

яблочное варенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, калием - 11 %, железом - 12,1 %

Чем полезен яблочное варенье

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яблочное варенье, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яблочное варенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты