Рецепт Салат "Помидоры и перец". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Помидоры и перец"

Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Перец "Ласточка" 200 г
Лук репчатый 20 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Помидоры и перец"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.6% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 8.3% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 20.7% 2000 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 10.4% 3981 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 38.6% 1078 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 41.5% 996 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.381 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 5.8% 6923 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 3.3% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 12% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 13.7% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.989 мкг 400 мкг 1.7% 7.1% 5723 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 70.1% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 11.6% 3513 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 6.2% 6868 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 32.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.425 мг 20 мг 2.1% 8.7% 4706 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.81 мг 2500 мг 7.1% 29.5% 1406 г
Кальций, Ca 13.93 мг 1000 мг 1.4% 5.8% 7179 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 13.3% 3170 г
Натрий, Na 146.09 мг 1300 мг 11.2% 46.5% 890 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 4.1% 9569 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 9.5% 4444 г
Хлор, Cl 256.23 мг 2300 мг 11.1% 46.1% 898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 71.6 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 14.5% 2885 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3.3% 12195 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 156.8% 264 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 21.2% 1969 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 29% 1422 г
Молибден, Mo 4.87 мкг 70 мкг 7% 29% 1437 г
Никель, Ni 7.361 мкг ~
Рубидий, Rb 103 мкг ~
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 1.7% 22634 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 32336 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 24.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 5.4% 7477 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат "Помидоры и перец" составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПОМИДОРЫ И ПЕРЕЦ"

Салат "Помидоры и перец" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 37,8 %

Чем полезен Салат "Помидоры и перец"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Помидоры и перец", калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Помидоры и перец", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты