Рецепт Каша Геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Геркулесовая

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Молоко 1,8% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5% 1434 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6.1% 1167 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 6.2% 1141 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.3% 1333 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.9% 7826 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.897 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6783 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 5.128 мкг 50 мкг 10.3% 7.3% 975 г
Витамин РР, НЭ 1.1846 мг 20 мг 5.9% 4.2% 1688 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.54 мг 2500 мг 3.4% 2.4% 2957 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 1% 7236 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 5.8% 1221 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Сера, S 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4392 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 7.4% 952 г
Хлор, Cl 18.72 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 3.6% 1959 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 9.1% 780 г
Марганец, Mn 0.9796 мг 2 мг 49% 34.7% 204 г
Медь, Cu 115.54 мкг 1000 мкг 11.6% 8.2% 866 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34662 г
Цинк, Zn 0.7987 мг 12 мг 6.7% 4.7% 1502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.184 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.209 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулесовая составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша Геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %, марганцем - 49 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Каша Геркулесовая

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Геркулесовая, калорийность 141,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты