Рецепт Печенье "Райское". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье "Райское"

Овсяная мука 130 г
Яйцо куриное 94 г
Яичный белок куриный 64 г
Кокосовая стружка 80 г
Ванильный экстракт 3 г
Миндаль 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье "Райское"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.4 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.9% 603 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 10.4% 281 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 3.3% 880 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.9% 1000 г
Вода 34.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6513 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 2% 1471 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.9% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 4.6% 638 г
Витамин В4, холин 68.96 мг 500 мг 13.8% 4.1% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.809 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8318 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 1.5% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.467 мг 15 мг 16.4% 4.8% 608 г
Витамин Н, биотин 5.852 мкг 50 мкг 11.7% 3.4% 854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1837 мг 20 мг 15.9% 4.7% 628 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.92 мг 2500 мг 8.2% 2.4% 1220 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1881 г
Магний, Mg 57.51 мг 400 мг 14.4% 4.2% 696 г
Натрий, Na 69.2 мг 1300 мг 5.3% 1.6% 1879 г
Сера, S 84.42 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1185 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 7.3% 404 г
Хлор, Cl 66.94 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3436 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 3.4% 860 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 1.2% 2517 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 7.3% 399 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1305 г
Медь, Cu 38.77 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2579 г
Молибден, Mo 2.045 мкг 70 мкг 2.9% 0.9% 3423 г
Селен, Se 7.618 мкг 55 мкг 13.9% 4.1% 722 г
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20305 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3521 г
Цинк, Zn 0.4565 мг 12 мг 3.8% 1.1% 2629 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.496 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.333 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.597 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.966 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.481 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.75 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.911 г min 16.8 г 23.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.682 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.253 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Печенье "Райское" составляет 340,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.4 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 19.9 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 34.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ "РАЙСКОЕ"

Печенье "Райское" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 13,8 %, витамином E - 16,4 %, витамином H - 11,7 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 24,8 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 25 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Печенье "Райское"

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье "Райское", калорийность 340,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье "Райское", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги