Рецепт салат китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат китайский

Капуста пекинская 100 г
Перец сладкий 25 г
Масло подсолнечное 20 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 17.3% 431 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.5% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.6 мкг 900 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В4, холин 4.9 мг 500 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.4% 1010 г
Витамин В9, фолаты 52.581 мкг 400 мкг 13.1% 9.8% 761 г
Витамин C, аскорбиновая 49.68 мг 90 мг 55.2% 41.3% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.868 мг 15 мг 39.1% 29.2% 256 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 17.3% 433 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 2% 3650 г
Макроэлементы
Калий, K 179.84 мг 2500 мг 7.2% 5.4% 1390 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 3.8% 1962 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4202 г
Натрий, Na 371.72 мг 1300 мг 28.6% 21.4% 350 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 2% 3721 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6406 г
Марганец, Mn 0.1226 мг 2 мг 6.1% 4.6% 1631 г
Медь, Cu 23.23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4305 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 14212 г
Цинк, Zn 0.1484 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8086 г

Энергетическая ценность салат китайский составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КИТАЙСКИЙ

салат китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, витамином C - 55,2 %, витамином E - 39,1 %, витамином K - 23,1 %

Чем полезен салат китайский

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат китайский, калорийность 133,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат китайский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты