Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 120 г
Вода 300 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.4% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.6% 1395 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.5% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин В4, холин 13.01 мг 500 мг 2.6% 2.7% 3843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.64 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 7.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.3% 34091 г
Витамин Н, биотин 1.765 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2833 г
Витамин РР, НЭ 1.1176 мг 20 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.31 мг 2500 мг 4.1% 4.3% 2420 г
Кальций, Ca 65.71 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1522 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2059 г
Натрий, Na 74.08 мг 1300 мг 5.7% 6% 1755 г
Сера, S 27.9 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3584 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 10.3% 1017 г
Хлор, Cl 137.86 мг 2300 мг 6% 6.3% 1668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.3 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.6% 3930 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 4% 2664 г
Кобальт, Co 1.68 мкг 10 мкг 16.8% 17.6% 595 г
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 7.5% 1418 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 6.5% 1624 г
Молибден, Mo 5.613 мкг 70 мкг 8% 8.4% 1247 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 2.1% 4986 г
Стронций, Sr 9.38 мкг ~
Титан, Ti 2.94 мкг ~
Фтор, F 51.91 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7706 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 3% 3425 г
Цинк, Zn 0.4684 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 95,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги